????今日上午,市民彭女士給本報(bào)熱線打來(lái)電話,反映濱河?xùn)|路勝利橋東美特好超市背后的通道裡,有超市工作人員在銷售過(guò)期食品,價(jià)格很便宜。隨后,接到反映的轄區(qū)工商所先將這些食品進(jìn)行了扣留。

????彭女士說(shuō),早上,她路過(guò)美特好超市背后的通道時(shí),發(fā)現(xiàn)有員工在賣(mài)過(guò)期食品,其中包括糖、餅干、飲料等?！耙郧拔乙才龅竭^(guò)這種情況,覺(jué)得超市這樣做不合理。”彭女士說(shuō),之前她碰到這種情況,覺(jué)得是多管閑事,就沒(méi)有理會(huì),但這次她有些坐不住了,畢竟賣(mài)的是一些過(guò)期和臨過(guò)期的食品,覺(jué)得會(huì)對(duì)購(gòu)買(mǎi)者的身體不好。

????記者聞?dòng)嵹s到勝利橋東的美特好店,在背后的通道裡,記者看到地面上擺放著大大小小二十余個(gè)紙箱子,裡面有餅干、糖果、油等食品。有幾位穿著美特好工作服的員工正在銷售,由于擺在通道裡,不時(shí)有路過(guò)的市民停下腳步翻看著,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的還有一些是美特好超市的員工。

????記者隨手拿起一盒夾心白巧克力,盒子上的生產(chǎn)日期寫(xiě)著2011.09.16,保質(zhì)期12個(gè)月,明顯已經(jīng)過(guò)期。在一個(gè)有喜羊羊圖案的鐵盒子軟糖上,上面的生產(chǎn)日期為2011.09.01,保質(zhì)期12個(gè)月,也明顯過(guò)了期。除此之外,這裡出售的還有橄欖油,上面的有效期是2012年11月20日,正好今天到期;還有一些條狀餅干,保質(zhì)期雖然還沒(méi)到,但已接近到期時(shí)間。

????記者拿著一小盒糖果詢問(wèn)價(jià)錢(qián),工作人員說(shuō)5元,如果在超市裡買(mǎi),得花20多元;一盒夾心巧克力也是賣(mài)5元,工作人員說(shuō),同樣的一盒,在超市裡需要10多元。對(duì)于那些已經(jīng)過(guò)期的食品,是否還能放心食用?記者以消費(fèi)者的身份拿著一盒糖果提出質(zhì)疑,工作人員說(shuō):“這是盒裝的,有明確的保質(zhì)期,如果一些散裝的糖果,誰(shuí)會(huì)知道保質(zhì)期到什么時(shí)候?如果你覺(jué)得不放心,可以不買(mǎi)。”

????採(cǎi)訪中,不時(shí)有市民和超市員工購(gòu)買(mǎi)這裡的東西,有些消費(fèi)者覺(jué)得隻要沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì),就還能吃,關(guān)鍵是價(jià)格這么便宜?！百I(mǎi)個(gè)面包,就當(dāng)午飯吃了。”一位正在購(gòu)買(mǎi)小面包的女子說(shuō),面包外有包裝,沒(méi)有變質(zhì)的話應(yīng)該還能吃。

????很快,巨輪工商所接到市民舉報(bào)后,所長(zhǎng)張勇文及其他檢查人員趕來(lái),當(dāng)即下令不準(zhǔn)再出售這些產(chǎn)品,同時(shí)讓員工找來(lái)該店店長(zhǎng)。

????面對(duì)工商檢查,員工稱這些貨有將近上萬(wàn)元,現(xiàn)在連成本都收不回來(lái)。該店的店長(zhǎng)稱,這些臨到期和過(guò)期產(chǎn)品是從賣(mài)場(chǎng)裡清理出來(lái)的,已經(jīng)不能流通,不屬于正常的銷售商品,擺在這裡出售僅限于超市內(nèi)部員工來(lái)買(mǎi)。而當(dāng)被問(wèn)到是否考慮過(guò)食品安全一事時(shí),這位店長(zhǎng)有些無(wú)奈地說(shuō):“這些產(chǎn)品本身質(zhì)量沒(méi)有什么問(wèn)題,扔了比較浪費(fèi),對(duì)于一些臨到期的食品,我們也會(huì)購(gòu)買(mǎi),員工們也都清楚,也算是一種處理食品的方式,對(duì)于過(guò)期的食品我們會(huì)進(jìn)行銷毀?！?/p>

????對(duì)此,檢查人員先將這些食品打包扣留,并會(huì)對(duì)超市做進(jìn)一步處理。巨輪工商所的張勇文所長(zhǎng)提醒市民們,買(mǎi)東西時(shí)要看清楚保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、有效期等再買(mǎi),不要為了貪圖小便宜而買(mǎi)一些促銷和處理的過(guò)期食品。

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????過(guò)期食品購(gòu)買(mǎi)需謹(jǐn)慎

????保質(zhì)期又稱最佳食用期,國(guó)外稱之為貨架期,指食品標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi),如果食品出了問(wèn)題,廠家需要負(fù)責(zé);超過(guò)保質(zhì)期的食品,廠家則不再擔(dān)保。有人認(rèn)為,食物過(guò)期后只是口感變差、風(fēng)味改變、質(zhì)量下降,隻要沒(méi)有嚴(yán)重發(fā)霉變味,還是可以食用的。但有的食品會(huì)發(fā)生品質(zhì)變化,產(chǎn)生大量致病細(xì)菌,如果食用,則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病。所以,過(guò)了保質(zhì)期的食物,一般不建議食用。（記者 徐麥麗）