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      小村經(jīng)營農(nóng)家宴漸成品牌 每戶年賺二三十萬(圖)

      來源:青島晚報(bào)-- 2012-10-27 14:05:49 字號(hào):TT

      小村經(jīng)營農(nóng)家宴漸成品牌 每戶年賺二三十萬 

        在嶗山區(qū)王哥莊街道解家河社區(qū),34家名為“玥竹山莊”的飯店散布在山路兩側(cè)??恐@些連鎖農(nóng)家宴,社區(qū)居民腰包一年比一年鼓。每天,農(nóng)家宴的老板們都會(huì)開著自家小轎車下山去買菜,對(duì)于他們來說,年收入二三十萬元是家常便飯。

        農(nóng)家宴“抱團(tuán)”邀客

        “為了改變傳統(tǒng)農(nóng)家宴分散管理的現(xiàn)狀,我們整合資源,推出‘玥竹山莊’農(nóng)家宴品牌。”王哥莊解家河社區(qū)書記高玉杰說,今年年初,社區(qū)對(duì)轄區(qū)34家農(nóng)家宴

      統(tǒng)一換了門面,標(biāo)識(shí)牌上全都有“玥竹山莊”的字樣,自家農(nóng)家宴的名字則放在下面,或以“玥竹山莊第×店”的形式出現(xiàn),開始抱團(tuán)發(fā)展。走在解家河社區(qū)的鄉(xiāng)村小道上,路邊時(shí)不時(shí)出現(xiàn)大片竹林,這正是連鎖農(nóng)家宴名字的由來?!按迕褡嫦仍诿鞒瘯r(shí)從云南遷來這里,一直有種竹子的傳統(tǒng)?!备哂窠苷f,“玥竹”二字中的“竹”字來源于此,而“玥”字則來源于村頭和村尾的兩塊大石頭,象征吉祥之意。

        “以前,一些旅行社帶客人來了后沒地方吃飯,白白流失了很多客人。社區(qū)為了規(guī)范管理,推出‘玥竹山莊’這個(gè)品牌,給每家農(nóng)家宴提供建議價(jià)格表,進(jìn)行統(tǒng)一管理。 ”高玉杰解釋說,目前,村里共有34家農(nóng)家宴,足以帶動(dòng)全村發(fā)展:“村民們養(yǎng)的山雞,磨的豆腐,炒的茶葉全都用來供給農(nóng)家宴銷售。 ”為方便游客,社區(qū)還投入100多萬元整修了進(jìn)村的道路和停車場(chǎng)。

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