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      青島萬達棒約翰披薩肉少量小 回應(yīng)按標準制作

      來源:青島新聞網(wǎng) 2012-03-30 10:00:51

      ????青島新聞網(wǎng)訊 近日,市民王女士向記者反映,萬達廣場內(nèi)棒約翰餐廳的披薩個頭小,竟比托盤小出一圈,牛肉也少到嘗不出,配餐飲品味道更是一般。她就披薩的尺寸問題詢問店內(nèi)經(jīng)理,對方解釋說9寸披薩本該如此大小。第一次到棒約翰餐廳就餐的王女士表示,這是第一次進這家餐廳,也將是最后一次。隨后,記者就此事采訪了事件的雙方。

      網(wǎng)友批萬達棒約翰披薩肉少量小

      ????當事人:疑9英寸披薩“縮水” 以后不會考慮這家店

      ????3月27日,王女士用相機拍下了中午那頓她覺得很“坑爹”的午餐,拿著照片她對記者回憶起中午用餐時的那段經(jīng)歷,她說道:“中午時我們看萬達廣場內(nèi)棒約翰餐廳里人挺少,為了圖個清靜便走進了這家店,店里恰好有一個‘99元自由配’的活動,我跟丈夫就點了包括一杯奶茶、一杯咖啡、四個培根卷與一個9英寸美式煙熏牛肉披薩在內(nèi)共計99元的套餐,點餐前我還特別詢問服務(wù)員,兩人用餐的話點這些夠不夠吃,服務(wù)員表示一定夠吃,可是這餐點一端上來我倆就傻眼了。我猜盛披薩的木托應(yīng)為9英寸,上桌的披薩整個兒比披薩托小了很大一圈。所謂的美式咖啡也像沒加糖一樣口味發(fā)苦、很一般,奶茶的味道也很普通,總之就是不太好喝。而點餐的宣傳冊上明明印著的是牛肉披薩,可直到吃完我也沒嘗到一塊兒牛肉,而且芝士味很淡,跟外面賣的燒餅味道差不多,還不如直接買個火燒吃實惠?!蓖跖空f,看圖冊上畫的披薩食材很足料,沒想到現(xiàn)實卻差距這么大。

      ????王女士繼續(xù)說道:“當天中午,棒約翰店里的氣氛很冷清,我們吃飯的那段時間,一共只有兩三組客人進來就餐,服務(wù)人員也很少,我從前不知為何這家店人那么少,現(xiàn)在經(jīng)過自己親身體驗終于知道原因了。回到單位后,我上網(wǎng)查了下9英寸披薩確切尺寸,應(yīng)為直徑22.86厘米左右,于是我又用尺子大體估計了一下中午時在棒約翰家吃的9英寸披薩,基本在直徑上至少少了3厘米。我也就此問過店里的服務(wù)人員,他解釋說,9英寸本來就是如此大小。這是我第一次到棒約翰吃飯,我想,也會是最后一次。”

      網(wǎng)友批萬達棒約翰披薩肉少量小

      ????眾食客:“誤入”棒約翰 人少都是有原因的

      ????那么,對于棒約翰,其他網(wǎng)友又有何看法呢。記者在某知名美食論壇里看到,對于在棒約翰就餐有著類似經(jīng)歷或體驗的消費者不在少數(shù)。

      ????一位網(wǎng)友說道:“推薦什么的都是坑爹的,點了海鮮披薩,金槍魚根本看不到啊,各種小食給人感覺就是服務(wù)員隨便找個盤子裝了裝就端上來一樣。因為其他飯店各種排隊,所以看棒約翰有位置就進來吃了,現(xiàn)在終于明白為什么會有位置了。”還有人評價道:“有個心形的香芋還不錯,鱈魚條和雞翅很一般,再就是檸檬茶和雪碧什么的可以續(xù)杯,就這樣吧,應(yīng)該不會再去了?!?/p>

      ????更有網(wǎng)友打出“誤入”的關(guān)鍵詞,聲討棒約翰的“坑爹”餐飲:“馬上要出差,女朋友給我踐行,結(jié)果誤入了這家店。點了一個套餐,披薩味道很一般,料少不說,連餅都不舍得厚點。雞翅根本不熱,不知放了多久。金槍魚沙拉還可以,量比較足。最坑爹的是那個咖喱焗面,焦了還一點滋味都沒有,兩人失望花了近200元,直后悔沒去別家?!?/p>

      ????棒約翰:披薩托本比披薩大 具體尺寸與師傅手法有關(guān)

      ????隨后,記者撥打了棒約翰全國客服熱線,工作人員表示會聯(lián)系門店方面,稍后由門店答復(fù)具體情況。不久后,一位自稱是延吉路萬達廣場棒約翰餐廳經(jīng)理的龔女士打來電話回復(fù)道:“公司對餐飲的規(guī)格有統(tǒng)一的標準,每款披薩都包括四五種食材,在披薩制作之前都由師傅用量具稱好放在面餅上,其中的牛肉選用的是牛肉絲,并非大片牛肉,當時這位顧客要求多加芝士,所以牛肉被芝士包裹住不易發(fā)現(xiàn)。披薩托是10英寸的,所以顯得披薩小,如果用與9英寸披薩等大的托盤會不易運送。另外,美式咖啡味道就是偏苦,客人可以自配糖與其他輔料?!?/p>

      ????對于9英寸披薩的標準問題,龔經(jīng)理解釋說:“通常9英寸披薩是比披薩托小大約拇指大小的一圈,具體大小與制作師傅的手法有關(guān),每個人都有差異,但是基本差距不大,一般都在標準范圍之內(nèi),可能今天師傅做的稍小一些,但也都在標準之內(nèi),誤差不超過1厘米?!必撠熑诉€稱,制作的師傅在上崗前都有培訓,手法不熟不過關(guān)不能上崗,也沒有活動期間量變少的可能。(青島新聞網(wǎng)記者)

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