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      豬肉零售價節(jié)前開始小幅回升 兩天上漲1.5元

      來源:青島早報 2011-09-05 07:37:26

        早報訊 眼看中秋節(jié)將至,青島市場上不少食品都出現(xiàn)了漲價的情況,而8月份剛剛穩(wěn)定下來的豬肉價格也出現(xiàn)了小幅波動。記者昨日從本市養(yǎng)殖場了解到,目前養(yǎng)殖戶補欄情緒不高,豬肉高位或?qū)⒊掷m(xù)至“十一”期間。

        根據(jù)市商務(wù)局蔬菜辦近日發(fā)布的消費信息,8月份我市市區(qū)豬肉上市量2192噸,比上月增加3.4%,同比下降29%;價格同比略有回落,但仍在高位運行。其中,批發(fā)均價24.98元/公斤,環(huán)比下降1.5%

      ,同比上漲39.4%;零售均價32.26元/公斤,環(huán)比下降1%,同比上漲57.8%。然而記者昨日走訪了島城多處豬肉銷售點,發(fā)現(xiàn)零售價格已出現(xiàn)回漲的勢頭。在水清溝雙匯隆市場內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)這里的精五花肉的價格已從兩周前的每斤15元漲到了16.5元。“前兩天還賣15元1斤呢,今天就漲到16.5元了,這一兩天就漲了一塊五毛錢。”住在附近的市民李先生對記者說。據(jù)肉販介紹,最近豬肉批發(fā)價格一直在漲,主要原因是中秋節(jié)將近,豬肉的市場需求量增大,導(dǎo)致肉價出現(xiàn)臨時性漲價。隨后,記者又來到撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場,這里的五花肉每斤賣到15元,“我們這里暫時還沒出現(xiàn)漲價,不過節(jié)前豬肉價格肯定要漲的。”據(jù)市場工作人員介紹,如果豬肉供給量保持穩(wěn)定,節(jié)前豬肉漲價不會對市民生活造成太大影響,“也就是漲一塊兩塊的,而且很快就會回落下來?!?/p>

        然而記者從養(yǎng)殖場那里獲得信息并不樂觀。萊西市南墅鎮(zhèn)孫家村養(yǎng)殖戶趙衛(wèi)東告訴記者,現(xiàn)在村里養(yǎng)殖戶并不急于補欄?!半m然今年豬肉價格很高,養(yǎng)豬的都賺了不少錢,可大家都不大敢補欄,基本都保持現(xiàn)狀?!壁w衛(wèi)東說,主要是現(xiàn)在能繁母豬和豬仔的價格一直居高不下,養(yǎng)殖戶擔(dān)心明年豬肉價格會大幅回落,不敢輕易擴大養(yǎng)殖規(guī)模。而據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,如果現(xiàn)在不補欄,出欄生豬量就會受到影響,或?qū)?dǎo)致豬肉高價維持較長一段時間,可能持續(xù)至“十一”期間。(記者 官華晨)

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        早報訊 昨日,記者從市商務(wù)局了解到,根據(jù)8月份的市場監(jiān)測,上月蔬菜價格比7月份有所下降,但同比去年卻有不小的漲幅。

        蔬菜方面,除了香菜、菠菜的價格蹦高至10元/斤以上,其他品種均保持穩(wěn)定,甚至比7月份還略低?!肮烙嫿衲曛星锕?jié)的菜價也不會高到哪兒去,批發(fā)市場里的蔬菜量太大,要多少有多少,不值錢?!迸d隆農(nóng)貿(mào)市場蔬菜攤的攤主這樣告訴記者。而據(jù)市商務(wù)局相關(guān)工作人員介紹,每年8月都是我市的生產(chǎn)淡季,但河北、山西等外地菜大量入市,彌補了地產(chǎn)菜的不足。其中,河北的大白菜、大頭菜,山西的蕓豆、青椒等品種占到市場交易量的35%至40%。據(jù)統(tǒng)計,市區(qū)撫順路、城陽、華中三大批發(fā)市場共交易蔬菜7.7萬噸,日均2480噸,環(huán)比、同比分別增長7.8%和13.1%。由于高溫、高濕、多雨天氣,蔬菜運輸、儲存難度加大,損耗增多,導(dǎo)致成本增加,批發(fā)均價為1.81元/公斤,比上月下降6.2%。(記者王婷)

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