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      節(jié)后滅“火” 請(qǐng)關(guān)注飲食
       

      青島新聞網(wǎng) 2009-02-12 14:29:11 健康頻道

        現(xiàn)有新聞評(píng)論 新聞報(bào)料

      ????元宵節(jié)給今年春節(jié)畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。然而,身體出現(xiàn)的問(wèn)題卻像省略號(hào)那樣延續(xù),尤其吃多了過(guò)年小吃的孩子可能會(huì)出現(xiàn)“上火”癥狀:喉嚨痛,多夢(mèng),眼屎多等,令父母?jìng)兪譄?。但是,家長(zhǎng)們是否知道怎么樣才算得“上火”呢?生活中又有哪些食物能幫助“下火”?

      ????從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),“火”也分實(shí)虛兩種。

      ????實(shí)火

      ????心有火主要表現(xiàn)在舌,舌邊尖發(fā)紅、心煩意亂、多夢(mèng)或睡不著覺(jué),小便黃甚至有
      熱辣刺痛感,口渴,想大量飲水。

      ????肝有火主要表現(xiàn)在眼睛,出現(xiàn)眼干、眼癢,結(jié)膜炎、眼屎分泌多,脾氣暴躁易沖動(dòng),自我感覺(jué)壓不住火,總想發(fā)脾氣,有時(shí)甚至有胸肋刺痛感。

      ????脾有火主要表現(xiàn)在口舌,舌苔黃膩,口苦口干,口唇生瘡,想大量飲水。

      ????胃有火主要表現(xiàn)在牙及牙齦,口臭,牙痛,牙齦紅腫,牙根發(fā)炎、大便干燥。

      ????一般來(lái)說(shuō),感染性疾病如風(fēng)熱感冒、各種炎癥如熱性肺炎、闌尾炎,都屬此類。

      ????虛火

      ????如果癥狀輕,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗、失眠多夢(mèng)等屬虛火。老年人和身體瘦弱者多虛火。

      ????上“火”飲食

      ????從飲食的宜忌上講,“上火”的孩子或容易“上火”的孩子,要盡量避免食用以下食物。

      ????辛辣食物大蔥、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物,屬性為陽(yáng),助長(zhǎng)火熱。

      ????油炸、肥甘厚味如炸雞腿、炸薯?xiàng)l、炸丸子、燉豬肉等,這些食物因?yàn)槟墚a(chǎn)生較高的熱量,故使人活力充沛,但過(guò)度食肉會(huì)使血液酸化,體內(nèi)的新陳代謝遲緩,郁積生熱化火。

      ????熱性水果中醫(yī)認(rèn)為,荔枝、龍眼、榴蓮等屬于溫性濕膩的食物,多吃易“上火”和消化不良,可導(dǎo)致便秘、牙齦腫痛、面部痤瘡、口腔潰瘍以及食欲下降、腹痛腹瀉等,所以虛火偏旺及濕熱體質(zhì)的孩子不宜食用。

      ????此外芒果、花生、巧克力、甜點(diǎn)等食物也很容易引起火氣。

      ????冷飲冰品火氣大的孩子食用過(guò)多的冰品,很容易導(dǎo)致體內(nèi)的冷熱失調(diào),這種情況對(duì)于胃“上火”的孩子尤其常見(jiàn)。

      ????滅“火”食物

      ????柚子、梨性寒味微酸,除能清熱外,其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺系。對(duì)于肺熱咳嗽吐黃痰、咽干而痛的孩子極適宜。

      ????鮮蓮子生吃可以去心火,清熱除煩、養(yǎng)心安神。

      ????荸薺其性微寒,果汁豐富,凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等孩子非常適宜食用。

      ????楊桃性寒,味酸甜,清熱生津,內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的孩子最適宜。

      ????白菜性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。

      ????芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的孩子常食有益。

      ????萵筍性微寒,質(zhì)地脆嫩,水分多,功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰,適合肺胃有熱的孩子食用。

      ????蓮藕性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳,若與梨汁攪和同服其效更佳。

      ????茄子性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火”的孩子食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪,可以采用蒸茄子的方法。

      ????百合性平微寒,具有清熱潤(rùn)肺止咳功效,對(duì)熱病后余熱未清、咽喉腫痛、心煩口渴諸癥均有療效。

      ????苦瓜性大涼,味苦,瀉六經(jīng)實(shí)火,是一味苦寒清熱食品。

      ????常用滅火中藥

      ????妙靈丹特別適用于風(fēng)寒感冒,又素有肺胃內(nèi)熱的咳嗽痰多、口渴便秘、煩躁易哭,睡眠不安的小兒。

      ????導(dǎo)赤丹適用于小兒火重內(nèi)熱大引起的口腔、舌頭出現(xiàn)潰瘍,嗓子腫痛、眼睛紅赤、眼垢多,口中有異味,大便干結(jié),小便黃少等癥狀。

      ????小兒化食丸適用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心熱、煩躁易怒,夜間睡眠不安的小兒。對(duì)小兒食火內(nèi)熱引起的停食停乳、嘔吐腹脹、口中有異味、大便干結(jié)、小便黃少有效。

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