哈根達(dá)斯冰激凌蛋糕
本報(bào)記者周海濤 卞浩瀾報(bào)道
“對(duì)于深圳公司發(fā)生的事情，我們向消費(fèi)者深表歉意；今后我們將進(jìn)一步加強(qiáng)管理，繼續(xù)向廣大消費(fèi)者提供高品
質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。”17日，哈根達(dá)斯大中華區(qū)總經(jīng)理朱璽一大早即趕到深圳晚報(bào)辦公室，向記者作如上表示。
問題廚房被永遠(yuǎn)關(guān)閉
據(jù)了解，事情發(fā)生后立刻引起哈根達(dá)斯高層的關(guān)注。大中華區(qū)總經(jīng)理朱璽先生、中國(guó)區(qū)店務(wù)總監(jiān)楊月琴女士立刻從上海飛抵深圳，專門處理此事。
他們向記者介紹說，因?yàn)楣_(dá)斯冰激凌蛋糕的胚體全部從國(guó)外進(jìn)口，由中央“廚房”統(tǒng)一配送，為了避免運(yùn)輸過程中的損壞，因此所有蛋糕都是到深圳以后再加上鮮奶和巧克力、水果等配料�！八晕覀儾徽J(rèn)為振華大廈1004室是“生產(chǎn)車間”或“加工車間”，而應(yīng)該稱作“廚房”；這樣的“廚房”在北京、上海都有，并都具備當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。不過由于我們的管理上的疏忽，以為一樓原振華店辦的衛(wèi)生許可證可以在十樓繼續(xù)使用，就沒有去政府有關(guān)部門辦理新的衛(wèi)生許可證，對(duì)深圳分公司的監(jiān)管也沒有到位，”朱先生并向記者表示，“發(fā)生此事件后，我們已經(jīng)將深圳各分店的冰激凌蛋糕下架進(jìn)行封存處理。通過此事我們也認(rèn)識(shí)到深圳地區(qū)管理上的嚴(yán)重失誤，對(duì)于消費(fèi)者我們表示極大歉意的同時(shí)，我們決定永遠(yuǎn)關(guān)閉出問題的振華大廈1004室，不再作為哈根達(dá)斯的廚房使用；對(duì)政府有關(guān)部門的處罰將給予積極的配合；對(duì)深圳分公司進(jìn)行清理整頓，嚴(yán)肅處理；同時(shí)將加快廣州中央廚房的建設(shè)步伐，爭(zhēng)取在年內(nèi)完成這一高品質(zhì)的糕點(diǎn)加工中央廚房的建設(shè)，滿足深圳和其它南中國(guó)市場(chǎng)的需要�！�
問題蛋糕顧客可全額退款
在這次的執(zhí)法行動(dòng)中，因?yàn)樵谡袢A大廈1004室里只發(fā)現(xiàn)了一種哈根達(dá)斯的制成品——冰激凌蛋糕，因此這種產(chǎn)品在哈根達(dá)斯的全部產(chǎn)品中占有多少比例成為消費(fèi)者關(guān)心的問題。朱先生告訴記者，目前這種冰激凌蛋糕只占深圳市場(chǎng)全部產(chǎn)品銷量的10%左右，顧客在哈根達(dá)斯消費(fèi)得更多的是冰激凌�！叭绻蓄櫩唾徺I了或已經(jīng)預(yù)訂了冰激凌蛋糕，憑收銀條哈根達(dá)斯接受顧客的退貨并全額退款，”
朱先生鄭重表示：“哈根達(dá)斯將繼續(xù)堅(jiān)持全球化的品質(zhì)管理體系，為中國(guó)的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)�！�
本報(bào)引起全國(guó)關(guān)注 讀者網(wǎng)友熱評(píng)報(bào)道
本報(bào)記者周海濤 卞浩瀾報(bào)道
本報(bào)昨日?qǐng)?bào)道的《“哈根達(dá)斯”出自地下作坊》推出后，立刻引起市民的關(guān)注。不少市民打來電話盛贊本報(bào)關(guān)注讀者的健康，關(guān)注食品安全的社會(huì)責(zé)任感，并分別表達(dá)自己對(duì)此事的看法。
市民劉先生打來電話稱“我在華強(qiáng)北上班，以前在華強(qiáng)店吃過哈根達(dá)斯，但真沒想到這么好的企業(yè)竟然這么做，太遺憾了！我聽到同事說了這件事后特意到報(bào)攤上去買了份晚報(bào)看！”住在福田區(qū)的讀者李先生看到報(bào)道后向報(bào)社反映：“感覺心寒！一個(gè)這么知名品牌賣的產(chǎn)品竟是出自地下加工廠，試想那些名不見經(jīng)轉(zhuǎn)的普通產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量不是更得不到保證？建議報(bào)社要加強(qiáng)對(duì)食品產(chǎn)品的輿論監(jiān)督，讓群眾有知情權(quán)！”
報(bào)道刊發(fā)之后，也立刻吸引了全國(guó)各主要媒體的目光。上海新民晚報(bào)、東方晨報(bào)，北京晚報(bào)等全國(guó)知名媒體紛紛來電了解情況，并轉(zhuǎn)載本報(bào)的報(bào)道。廣州等深圳周邊城市的主流媒體也與本報(bào)聯(lián)系，請(qǐng)求本報(bào)記者提供相關(guān)采訪情況。
此外，本報(bào)報(bào)道被深圳新聞網(wǎng)轉(zhuǎn)載后立刻得到網(wǎng)友的熱評(píng)。盡管是周末時(shí)間，登陸因特網(wǎng)發(fā)表留言的網(wǎng)民較少，但短短的3個(gè)小時(shí)時(shí)間里依然有410位網(wǎng)友瀏纜了這篇報(bào)道并發(fā)表帖子。有的對(duì)哈根達(dá)斯這樣的世界著名品牌和頂級(jí)產(chǎn)品出現(xiàn)這樣的問題感到遺憾，有的則從食品安全的高度探討社會(huì)應(yīng)該具有的防范措施和準(zhǔn)入門檻。
