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      傷寒高發(fā)季節(jié)慎吃貝類食品
      青島新聞網(wǎng)  2005-04-25 10:55:45 
       

         新華社南昌4月24日專電(吉敏、熊俊萍) 據(jù)南昌市疾控中心的消息,連日來,到該中心就診的傷寒患者明顯增多。有關(guān)專家提醒市民,傷寒高發(fā)季節(jié)已到來,食用水產(chǎn)品貝類時一定要格外小心,因為它們一般攜帶傷寒、副傷寒桿菌,容易使人患病。

        據(jù)了解,傷寒的發(fā)病原因主要與水傳播有關(guān),目前雨水多,
      水源易被傷寒病人和帶菌者的糞便污染;另外,目前蒼蠅孳生狀況嚴(yán)重,蒼蠅是污染食物傳播傷寒的媒介。

        專家介紹,在傷寒高發(fā)季節(jié)必須做好傷寒的預(yù)防方法:保持雙手清潔,食水應(yīng)采用自來水,并最好煮沸后飲用;從可靠的地方購買新鮮食物;避免進(jìn)食高危食物,如貝類海產(chǎn)、生的食物或半熟食物;食物應(yīng)徹底清洗,貝類海產(chǎn)應(yīng)在清水中刷洗和沖洗,再在清水中浸泡一段時間,讓其自然凈化。

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