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      高清:鄉(xiāng)村過年聚餐是啥樣 青島新聞網帶你去品味

      2019-02-11 09:45 作者:龐為 來源:青島新聞網
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      青島新聞網2月8日訊(文/龐為 圖/逄淑才)過年了,鄉(xiāng)村里人們聚餐是啥樣?在青島周邊的普通鄉(xiāng)村,過年的飯菜和城里有很多一樣的地方,也吃餃子,也有大魚大肉。但細細品味,還是有很多不一樣的地方:寒冷的冬天里,一家人圍坐炕頭喝酒吃飯,從心里往外溫暖熱乎;用了多少代的大鐵鍋煮出的餃子,帶著更濃的年味兒和鄉(xiāng)土氣息;自家養(yǎng)的雞下的蛋,吃著更香;老媽親手熬制的豬皮凍,口感更地道,更讓人放心……這過年啊,還是回鄉(xiāng)村老家好,那里的親情友情和鄉(xiāng)愁的味道更濃些!

      寒冷的冬天里,一家人圍坐炕頭喝酒吃飯。

      偏遠農村的柴火灶貼上了福字。

      用了多少代的大鐵鍋煮出的餃子真香。

      老媽親手熬制的豬皮凍。

      農家傳統(tǒng)做法的煎魚。

      蔥拌海兔子魚。

      雞絲拌海凍菜。

      鄉(xiāng)村菜肴特有的保溫方式——上鍋“餾”。

      充滿溫情的一桌好飯。

       歡聚時刻。

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