????記者昨日從市南區(qū)獲悉，今秋新學(xué)期，該區(qū)中小學(xué)食堂將實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)食材，保障校園食堂飲食安全。
????2013年下半年，市南區(qū)投入約660萬(wàn)元，在二十四中建設(shè)了由教育部門(mén)自己管理的配餐中心。該中心擁有氣泡洗菜機(jī)、超聲波刷盒機(jī)、米飯生產(chǎn)線、自動(dòng)裝盒流水線等先進(jìn)設(shè)備，于2014年初投入運(yùn)營(yíng)，主要解決周邊10所中小學(xué)校的就近供餐問(wèn)題。2014年，市南區(qū)累計(jì)投入約2760萬(wàn)元，通過(guò)整合校內(nèi)外空間等方式，陸續(xù)建設(shè)、改造18所學(xué)校食堂（廚房）。截止到2015年3月底，隨著18所食堂（廚房）全部投入運(yùn)營(yíng)，全區(qū)局屬中小學(xué)有食堂的學(xué)校達(dá)到23所，食堂總面積約21500平方米。除在建和待建學(xué)校外，全區(qū)基本實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的全覆蓋。目前，市南區(qū)教體局已啟動(dòng)中小學(xué)食堂食材采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)工作。預(yù)計(jì)今秋新學(xué)期，市南區(qū)教體局將學(xué)校食堂所用食材按類(lèi)分包進(jìn)行采購(gòu)，確保所有采購(gòu)行為操作公開(kāi)、過(guò)程受控、全程在案、永久追溯。
