????為切實(shí)維護(hù)轄區(qū)食品安全，2014年山東青島市南區(qū)食藥局以食品安全檢驗(yàn)為抓手，根據(jù)不同時(shí)段、消費(fèi)熱點(diǎn)和投訴舉辦問題多發(fā)區(qū)域開展了多批次有針對(duì)性的抽檢活動(dòng)。截至目前，全局完成食品安全自主抽檢1607批次，完成年度1800批次抽檢計(jì)劃的89%。
????抽檢食品在流通環(huán)節(jié)主要是水產(chǎn)品（鮮）、節(jié)日食品（元宵、粽子）、明膠食品（皮凍、阿膠制品、酸奶、糖果等）、干海產(chǎn)品等；餐飲環(huán)節(jié)主要是原料（面、油、生肉、蔬菜）、成品（熟肉制品、醬腌菜、涼拌菜、面制品）、餐具等；生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要是轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的肉制品、面制品。截至目前，全局在完成國(guó)家、省、市等各級(jí)抽檢任務(wù)1314批次的基礎(chǔ)上，立足自身職能積極為民辦實(shí)事，完成食品安全自主抽檢1607批次，完成年度1800批次抽檢計(jì)劃的89%，其中：生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢46批次，流通環(huán)節(jié)抽檢853批次，餐飲環(huán)節(jié)抽檢708批次；抽檢不合格53批次，合格率96.7 %。對(duì)檢測(cè)不合格食品均已立案查處。
