????記者從市食藥局市南區(qū)分局獲悉，經(jīng)過前期整改規(guī)范，目前市南區(qū)已經(jīng)完成了對167家學生小飯桌的登記工作，學生可放心選擇這些小飯桌就餐。
????這批學生小飯桌覆蓋了市南區(qū)幾乎所有的小學。名單詳細登記了學生小飯桌的地址、負責人姓名、聯(lián)系方式、學生就餐人數(shù)、學生來源等內(nèi)容，首次為學生小飯桌建立起了監(jiān)管檔案。
????據(jù)市食藥局市南區(qū)分局有關(guān)負責人介紹，學生小飯桌實施嚴格的登記管理，嚴格健康查體、從業(yè)人員培訓、食品原料進貨查驗索證索票、餐具清洗消毒等標準。符合條件的予以登記，條件不達標堅決責令整改，整改不到位的一律不予登記。通過對學生小飯桌定期檢查和隨機抽查相結(jié)合的方式，重點監(jiān)督檢查飯菜留樣、食品原材料采購索證索票、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等制度落實情況，督促經(jīng)營業(yè)戶嚴格標準，規(guī)范經(jīng)營。對存在突出問題的學生小飯桌，一律取消登記資格，并及時向社會公告。
????為引入社會監(jiān)督，形成監(jiān)管合力，該局在全區(qū)中小學門前設(shè)置固定公示欄，公示登記學生小飯桌名單、學生小飯桌監(jiān)督檢查情況、舉報投訴電話等，方便學生家長選擇和監(jiān)督，并與167家登記的學生小飯桌簽訂了《學生小飯桌食品安全責任承諾書》和《市南區(qū)學生小飯桌場所安全管理承諾書》，落實小飯桌經(jīng)營者安全主體責任。
????■167家學生小飯桌名單詳見青報網(wǎng)。
