????按照“流通環(huán)節(jié)食品安全百日整治行動(dòng)”工作要求，為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品業(yè)戶經(jīng)營(yíng)行為，長(zhǎng)江路工商所四措并舉，深入開(kāi)展節(jié)日期間食品安全整治行動(dòng)。

????提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

????一是第一時(shí)間迅速召開(kāi)所內(nèi)專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議。認(rèn)真學(xué)習(xí)整治行動(dòng)相關(guān)要求，強(qiáng)調(diào)整治工作的重要性，要求全所同志將此次整治行動(dòng)作為近期重點(diǎn)工作并認(rèn)真落實(shí)到位。

????二是制定所內(nèi)專(zhuān)項(xiàng)實(shí)施計(jì)劃。按照轄區(qū)實(shí)際制定《長(zhǎng)江路工商

????三是建立交叉檢查工作制度。按照區(qū)域劃分成東西兩片，由副所長(zhǎng)帶隊(duì)，紀(jì)檢員參與督察，定期進(jìn)行交叉檢查，進(jìn)一步督促監(jiān)管人員將工作責(zé)任做實(shí)、做細(xì)，杜絕走過(guò)場(chǎng)現(xiàn)象。

????加強(qiáng)宣傳，做好行政指導(dǎo)工作

????（一）召開(kāi)大商場(chǎng)、市場(chǎng)負(fù)責(zé)人約談會(huì)。一是對(duì)轄區(qū)麥凱樂(lè)、佳世客、利群、武夷山市場(chǎng)等商場(chǎng)市場(chǎng)主辦單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談，通報(bào)了“流通環(huán)節(jié)食品安全百日整治行動(dòng)”的工作重點(diǎn)，對(duì)食品安全工作做了更進(jìn)一步的要求部署。要求各市場(chǎng)主辦單位要保持高度的政治敏銳性、要愛(ài)護(hù)自己的信譽(yù)和聲譽(yù)，切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任，按照法律、法規(guī)的要求履職到位，切實(shí)對(duì)自己的市場(chǎng)、商場(chǎng)和市場(chǎng)商場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶負(fù)責(zé)，對(duì)全區(qū)60萬(wàn)的消費(fèi)者負(fù)責(zé)。二是根據(jù)轄區(qū)生豬肉節(jié)日銷(xiāo)售旺季的特點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)2大室內(nèi)市場(chǎng)和6大生豬肉批發(fā)業(yè)戶進(jìn)行集體約談，要求保證進(jìn)貨渠道安全，一豬一票，經(jīng)營(yíng)放心肉。

????(二)廣泛做好宣傳動(dòng)員工作。與經(jīng)營(yíng)業(yè)戶簽訂《承諾書(shū)》100余份，對(duì)“流通環(huán)節(jié)食品安全百日整治行動(dòng)”的工作要求進(jìn)行宣傳，進(jìn)一步強(qiáng)化業(yè)戶作為食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)。對(duì)轄區(qū)所有生豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶送達(dá)《致全區(qū)生豬肉經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的一封信》，共送達(dá)40余份，切實(shí)要求生豬肉業(yè)戶守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。

????(三)對(duì)食品業(yè)戶進(jìn)行多種形式的行政指導(dǎo)。從經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)食品流通許可證開(kāi)始，利用《食品流通許可現(xiàn)場(chǎng)核查提示書(shū)》、《食品安全警示書(shū)》等行政指導(dǎo)文書(shū)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求、進(jìn)貨銷(xiāo)售要求等開(kāi)展指導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范食品業(yè)戶經(jīng)營(yíng)行為。廣泛下發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)安全提示書(shū)》，逐條列清經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任義務(wù)和工作要求，確保宣傳指導(dǎo)到位。

????突出重點(diǎn)，開(kāi)展多項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治

????一是開(kāi)展生豬肉專(zhuān)項(xiàng)整治工作。加大對(duì)生豬肉業(yè)戶的檢查力度，對(duì)檢驗(yàn)檢疫單明示情況進(jìn)行每日監(jiān)控，要求必須達(dá)到“一豬一票”。為防止出現(xiàn)不明來(lái)源豬肉流入市場(chǎng)，工商所由所長(zhǎng)帶隊(duì)，于凌晨4時(shí)組織對(duì)市場(chǎng)生豬肉進(jìn)貨情況進(jìn)行突擊檢查，堅(jiān)決杜絕無(wú)正規(guī)手續(xù)豬肉入市；對(duì)各大商場(chǎng)生豬肉進(jìn)入商場(chǎng)提出具體意見(jiàn)，要求落實(shí)入場(chǎng)檢驗(yàn)制度和實(shí)行定向監(jiān)控制度，保證每天入場(chǎng)豬肉不摻假；制定統(tǒng)計(jì)表格，每日安排管片人員對(duì)生豬肉業(yè)戶銷(xiāo)售情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)登記，防止不合格豬肉混入銷(xiāo)售渠道。

????二是開(kāi)展年貨市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。開(kāi)展大型賓館、酒店年貨市場(chǎng)檢查，認(rèn)真檢查了所銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的進(jìn)貨查驗(yàn)和登記備案工作執(zhí)行情況，并針對(duì)部分酒店對(duì)購(gòu)進(jìn)預(yù)包裝食品自行印制的禮盒包裝中不符合要求的地方進(jìn)行了規(guī)范指導(dǎo)。

????三是開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)制售專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)轄區(qū)內(nèi)家佳源、佳世客、利群、麥凱樂(lè)、官?gòu)d等現(xiàn)場(chǎng)制售集中區(qū)域進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查原料來(lái)源備案登記工作落實(shí)情況，對(duì)部分備案不完善的業(yè)戶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行行政指導(dǎo)，對(duì)管理單位提出要求。

????四是開(kāi)展重點(diǎn)食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。根據(jù)上級(jí)工作要求，結(jié)合近期消費(fèi)投訴熱點(diǎn)，對(duì)水產(chǎn)品、茶葉、紅酒、大桶水、魚(yú)翅等重點(diǎn)商品開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。通過(guò)檢查，立案2起，結(jié)案1起，罰款5000元，下架各類(lèi)不合格食品11公斤，查扣過(guò)期茶葉近3公斤。

????完善制度，做好消費(fèi)維權(quán)工作

????一是建立消費(fèi)維權(quán)三道屏障。加強(qiáng)與大型商場(chǎng)市場(chǎng)主辦方的溝通交流，建立起消費(fèi)糾紛三道屏障：第一道屏障是柜臺(tái)，要盡可能將糾紛在柜臺(tái)內(nèi)解決；第二道屏障是主辦單位，如果柜臺(tái)不能解決，各市場(chǎng)主辦單位要盡力保證糾紛、投訴不出商場(chǎng)或市場(chǎng)，不要將矛盾升級(jí)；第三道屏障是工商所受理投訴人員，要以積極的態(tài)度迅速、快捷地處理消費(fèi)投訴，避免事態(tài)擴(kuò)大化，努力維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

????二是完善節(jié)日期間消費(fèi)維權(quán)工作機(jī)制。成立工商所應(yīng)急小分隊(duì)，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日值班工作安排和突發(fā)事件的應(yīng)急處置。安排投訴受理專(zhuān)員，并由分管副所長(zhǎng)負(fù)責(zé)夜間投訴受理工作，保證投訴熱線24小時(shí)暢通。規(guī)范接訴工作標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一文明接訴用語(yǔ)，對(duì)消費(fèi)者反映的申訴、舉報(bào)要嚴(yán)格按照工作程序及時(shí)處理。

????三是提高消費(fèi)糾紛處理效率。工商所安排處理投訴經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)處理節(jié)日期間食品類(lèi)消費(fèi)維權(quán)工作，做到快速受理、高效辦理、滿意辦結(jié)。