浮出水面時(shí),王彬德凍得嘴唇直哆嗦。

????天氣轉(zhuǎn)冷,秋海參進(jìn)入捕撈季節(jié)。以前每到此時(shí),一些專門潛水撈海參的“猛子”背上50多斤重的潛水設(shè)備,潛到七八米深的海水里作業(yè)。但是隨著近海養(yǎng)殖的發(fā)展,海域被承包,“猛子”們紛紛轉(zhuǎn)行,人數(shù)大量減少。10月30日,記者在開發(fā)區(qū)海?？岛B(yǎng)殖海域,采訪了打撈海參的“猛子”,探訪他們的生活。

????現(xiàn)場(chǎng):　背負(fù)50多斤潛水設(shè)備入海

????10月

31日,在位于青島開發(fā)區(qū)薛家島的海?？岛B(yǎng)殖海域,記者找到了一位正準(zhǔn)備乘船出海,潛水捕撈野生海參的“猛子”王彬德。近年來,隨著近海養(yǎng)殖的發(fā)展和大面積舊村改造的進(jìn)行,從事深海撈參的“猛子”越來越少,但王彬德做這一行已經(jīng)有20年。

????沿著海邊礁石走了10多分鐘,記者登上了漁船,海上風(fēng)浪很小。王彬德告訴記者,深海撈參對(duì)天氣的要求很高,如果海上有浪或者風(fēng)很大的時(shí)候,他們一般是不出海的,因?yàn)檫@些因素會(huì)使海水變得渾濁,潛水時(shí)根本看不到海參在哪兒。

????乘船往深海處行駛了十分鐘,王彬德選準(zhǔn)了位置,開始做潛水的準(zhǔn)備。只見上身穿著毛衣的王彬德先將厚重的潛水服套在外面,然后將潛水鏡戴上,用一根皮管將兩個(gè)綠色的網(wǎng)兜勒在腰部,最后穿上腳蹼。在整套的潛水裝備都穿戴好以后,王彬德又拿出了一個(gè)綁有5塊大鉛塊的繩子,準(zhǔn)備綁在腰間。記者感到非常好奇,過去拿起綁著鉛塊的繩子試了試,很沉。王彬德告訴記者,僅這些鉛塊就有25斤重,因?yàn)闈撍畷r(shí)會(huì)有浮力,身上綁著鉛塊就可以順利沉下去。身上的這些設(shè)備加在一起,有50多斤重。最后,王彬德將呼吸器含在嘴中,一下子跳進(jìn)了海水中。

????艱辛:　冬天潛水服上結(jié)著一層冰

????海參經(jīng)過夏眠之后,秋天開始出來覓食,長個(gè)兒。每年從10月底開始,“猛子”們開始潛水撈參,一直到12月底,潛水的時(shí)間恰好在冬天。

????今年43歲的薛清湃從事“猛子”行業(yè)已經(jīng)24年了,他告訴記者,每次潛水撈野生海參,至少要潛到七八米深的水下。11月的時(shí)候水下的溫度還可以,但是進(jìn)入12月以后,氣溫都在零攝氏度以下,每次浮出水面的時(shí)候,外面的潛水服上都會(huì)結(jié)著一層冰。

????潛到七八米深的水下,究竟是什么樣的一種情景,能看清水底的東西嗎?王彬德告訴記者,天氣晴朗,風(fēng)浪很小的時(shí)候,帶著潛水鏡潛入海底之后,七八米深處的海水中看得很清楚,在海底看到個(gè)頭大的海參,直接撈起來就行了。如果風(fēng)浪較大,海底的水會(huì)非常渾濁,在下面什么都看不到。

????因?yàn)橄聺摰狡甙嗣咨踔潦滓韵碌暮Ｋ袝?huì)有壓力,所以“猛子”們每次下水之前,都會(huì)將潛水服中充滿氣。如果潛水服中不充滿氣,一旦下潛到水中,在海水的壓力下,身上的潛水服會(huì)緊緊地貼在身上,連脖子都轉(zhuǎn)不動(dòng)?！熬透婵瞻b的食品里面被抽出了空氣一樣。”王彬德說。

????回顧:　起初時(shí)憋氣潛水沒有防護(hù)

????從1990年開始,當(dāng)時(shí)年僅18歲的尹寶德就干起了潛水撈參的行業(yè)。一直到2008年因健康原因不再潛水,尹寶德在海里“泡”了整整18年。在這18年里,尹寶德的潛水裝備換了3茬。

????由于在海邊長大,而且世代漁民,尹寶德自小就練就了很好的水性?！?8歲剛開始撈海參的時(shí)候,穿上潛水服就直接潛水,根本沒有呼吸器,氧氣管這些東西。每潛水一次的時(shí)間大約就是50秒到1分鐘,撈到海參后就潛出水面。下海的時(shí)候拿著一個(gè)車輪內(nèi)胎飄在海面上,車胎上綁著一個(gè)網(wǎng)兜,每潛一次水撈上來的海參就放在網(wǎng)兜里?！被貞浧甬?dāng)時(shí)潛水撈參的情境,尹寶德說。

????從1997年開始,尹寶德開始背上了氧氣罐。每次潛水都能保持在40分鐘以上,但每次下海的裝備都達(dá)到七八十斤。從2000年開始,在海邊撈參的“猛子”們找到了更好的方式,在船上安裝了一個(gè)空壓機(jī),然后連接一個(gè)100多米長的管子,“猛子”們只需要把管子的口含在嘴里,就可以在以船為中心,直徑為100多米的海域活動(dòng),每次都可以潛水一個(gè)多小時(shí),而且不必再背著沉重的氧氣罐了。

　　潛水員艱難爬上船。

????現(xiàn)狀:　正在逐漸消失的辛苦職業(yè)

????位于青島開發(fā)區(qū)薛家島街道的山東村在進(jìn)行改造之前,是一個(gè)典型的小漁村。村子三面是大山,前面就是海,幾乎沒有一條像樣的道路可以通往外面。

????就是這樣一個(gè)祖祖輩輩靠海吃海的的小村莊,在1990年代的時(shí)候只有30多戶人家,100多人。但村里的“猛子”卻有30多人,也就是說基本上每家都有“猛子”。周圍的煙臺(tái)前村、南莊村等情況也差不多。而現(xiàn)在,因?yàn)楦脑?山東村早就整體搬進(jìn)了山里社區(qū),村里的人多了,但“猛子”卻只剩下了七八個(gè)人,而且基本都是40歲以上的人。到深海潛水撈海參的“猛子”,正在逐漸消失。

????談起到深海撈參的“猛子”為何越來越少,王彬德感觸很深,“這個(gè)活兒太辛苦了,年輕人都不愿意干,而且很多‘猛子’早就轉(zhuǎn)行了。”

????早在1993年以前,青島開發(fā)區(qū)沿海海域都是“公?！?世代居住于此的老漁民們冬天沒事,就利用臨近過年的兩個(gè)月潛水撈海參,幾乎家家戶戶都有“猛子”。從1993年開始,沿海近海海域開始由個(gè)人承包出租,“猛子”失去了撈參的地方,紛紛開始轉(zhuǎn)行。一部分人轉(zhuǎn)向租賃近海搞養(yǎng)殖,收獲的時(shí)候自己潛水撈參,還有一部分人開始收購海參做生意,做起了老板。由于深海撈參很辛苦,年輕人也慢慢不再做這種工作。

????出路:　承包近海養(yǎng)殖轉(zhuǎn)行當(dāng)老板

????尹寶德無疑是“猛子”們當(dāng)中成功轉(zhuǎn)型的一個(gè)。1993年時(shí)他承包了一片海域,自己撈上來的海參沒有直接賣掉,而是開始向深加工轉(zhuǎn)型,加工成干海參后進(jìn)行銷售,經(jīng)過多年的發(fā)展,目前已經(jīng)形成了海?？岛⑵放啤Ｒ鼘毜赂嬖V記者,在青島開發(fā)區(qū),像他這樣由“猛子”起家到有自己的海參品牌的人并不在少數(shù),比方說老尹家海參的經(jīng)理尹寶昌也是從16歲就開始當(dāng)“猛子”逐步發(fā)展起來的。

????記者采訪了解到,自1993年開始近海承包以后,隨著橋隧的開通,青島開發(fā)區(qū)南部沿海又進(jìn)行了新一輪的拆遷改造,老漁村紛紛搬進(jìn)了海景房,很多“猛子”們也富裕了起來,轉(zhuǎn)而進(jìn)入海參銷售環(huán)節(jié),紛紛轉(zhuǎn)行當(dāng)上了老板。(記者 潘旭業(yè))