超市豬肉8.99元/斤

    在此次公布的CPI數(shù)據(jù)中，豬肉價格的持續(xù)下跌成了拉低CPI的“穩(wěn)定器”。昨日，記者走訪青島農(nóng)貿(mào)市場與超市發(fā)現(xiàn)，近期豬肉批發(fā)和零售價格均在低價位運行。

    “超市促銷豬肉價格每斤8.99元……”昨日下午，當記者走進嶗山區(qū)華潤萬家超市發(fā)現(xiàn)，鮮肉柜臺的一款促銷豬肉受到消費者搶購，肉架里僅剩下了兩塊?！白罱欢螘r間，我們都會拿出1至2款豬肉搞活動

，這個價格在去年想都別想?！背絮r肉柜臺的一位工作人員告訴記者。

    記者看到，10元以下的豬肉品種有3款左右，精瘦肉的價格最高也就16元/斤左右，跟前期相比價格低了不少。一位買菜的大姨告訴記者：“現(xiàn)在豬肉便宜多了，一個月買肉的錢，跟去年這時候相比能省一半?！?/p>

    現(xiàn)在養(yǎng)豬仍然賠本

    跟去年相比，豬肉價格可是“去年上天、今年入地”。說起養(yǎng)豬，萊西后塔村養(yǎng)豬戶李兵今年一直都“沒緩過神來”?！白罱B(yǎng)豬收入還是不行，9月份也就是不賠保本?！崩畋嬖V記者，他養(yǎng)了十幾年的豬，今年日子“不好過”。“國家有補貼還好點，但是沒賺頭?，F(xiàn)在只能隨行就市、聽天由命了?！崩畋f，“現(xiàn)在一斤白條豬的收購價格在6.8元-7元之間，今年以來收購價格就一直在低位運行?！?/p>

    養(yǎng)豬不賺錢，養(yǎng)殖戶的積極性也受到了打擊?！跋霚p少養(yǎng)殖規(guī)模，不過像我這樣的規(guī)模養(yǎng)殖戶不是說減就能減的，只能等待行情好起來?！?/p>

    華中批發(fā)市場豬肉批發(fā)商初經(jīng)理告訴記者：“從農(nóng)歷八月十五到現(xiàn)在，白條豬批發(fā)價在18.5元/公斤-19元/公斤，這幾個月的豬肉批發(fā)價都很平穩(wěn)，波動不大。”

    1元2元菜是“主力軍”

    作為餐桌上的主角，蔬菜價格的漲跌影響著CPI的高低，8月份由于蔬菜價格是CPI走高的首要原因。9月份，從8月同比上漲23%下降到9月同比上漲11.1%，漲勢回落。

    昨日，記者在云南路附近的農(nóng)貿(mào)市場看到，目前大部分的菜價都在1元、2元左右，比如西紅柿1.68元/斤，茄子0.99元/斤、黃瓜1.48元/斤，蕓豆2.18元/斤、白菜0.69元/斤……記者看到，市民餐桌上的“?？汀被径荚?元、2元，應(yīng)季蔬菜價格比較平穩(wěn)。

    近一段時間以來，蔬菜呈現(xiàn)“供大于求”的特點?！耙环矫嬗捎谔鞖廪D(zhuǎn)涼，再加上秋天是收獲的季節(jié)，蔬菜尤其是綠葉菜價格大幅回落，芹菜、黃瓜、空心菜等蔬菜較上半年價格下跌約一半?！币晃皇卟藬傌湼嬖V記者。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計，預(yù)計進入冬天后，如果沒有極端惡劣的天氣，蔬菜的產(chǎn)量將仍然保持穩(wěn)定，而價格也將維持在低位。

    靠消費返券拉回頭客

    蔬菜、肉價等食品類價格的波動牽動著餐飲企業(yè)神經(jīng)。市南區(qū)一家羊蝎子火鍋店老板陶先生告訴記者：“物價還是高?。　彼硎?，原材料價格對飯店的生意影響很大，最近一段時間生意比較淡，明顯感覺今年消費能力弱?！拔覀兏阆M100元送80元餐券的活動，希望用這種方式拉些回頭客?！?/p>

    鮑島碼頭的負責人楊坤告訴記者：“CPI與我們企業(yè)經(jīng)營關(guān)聯(lián)性越來越密切，一方面是經(jīng)營性成本的增加；另一方面，員工對于CPI的關(guān)注度越來越高，物價水平上漲員工也會關(guān)注薪資待遇，要求加薪?！彼嬖V記者，他們也在通過一些活動吸引客人。