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      狗不理包子菌落總數(shù)超標(biāo) 可引起食物中毒

      來源:廣州日報 2012-06-26 09:34:21

      ????從化市潤至園益母草蜜涉嫌摻假

      ????本報訊 (記者劉冉冉 通訊員穗工商)廣州市工商局昨日公布2012年第二季度流通環(huán)節(jié)速凍食品抽樣檢驗情況,天津狗不理食品有限公司于2012年2月23日生產(chǎn)的狗不理豬肉包菌落總數(shù)超標(biāo)。海霸王(汕頭)食品有限公司于2012年4月9日生產(chǎn)的海霸王經(jīng)典墨魚丸金黃色葡萄球菌超標(biāo)。

      ????廣州市工商局近期對廣州市流通環(huán)節(jié)速凍預(yù)包裝面米食品和速凍魚丸、肉丸進(jìn)行的抽檢中,共抽取59批次樣品,經(jīng)檢驗,實物質(zhì)量合格56批次,合格率為94.92%。

      ????菌落總數(shù)可用以判定食品被細(xì)菌污染的程度,是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標(biāo)之一;而金黃色葡萄球菌是一種常見病原菌,可引起急性食物中毒。(記者 劉冉冉)

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