嶗山云霧茶場(chǎng)的工人正在采茶，采茶工平均年齡近40歲。 ????4月中旬正是開始采摘茶葉的時(shí)節(jié)，但采茶工難招，卻讓不少茶廠的負(fù)責(zé)人犯了難。16日，記者探訪嶗山茶廠了解到，年輕人不愿從事采茶工作，采茶工工資最近兩年大漲，但采茶工依舊難招，目前茶廠采茶工平均年齡近40歲。 ????問題:　到了采茶期，工人卻招不滿 ????“茶廠需要60人，現(xiàn)在只招到了30多人，還有一半的人沒招到呢?！痹迫?table border="0" align="left" cellspacing="0" cellappending="0">

????“每年都要為招人大傷腦筋，但是結(jié)果還是難以如愿?！睄魃皆旗F茶場(chǎng)有限公司總經(jīng)理王永超介紹說，招人是他每年最愁的問題，現(xiàn)在茶廠還有十幾個(gè)采茶工的空缺，只能讓現(xiàn)在的工人加班加點(diǎn)。

????據(jù)了解，采茶工當(dāng)中60%的都是外來季節(jié)工，工作時(shí)間從4月到9月份，持續(xù)五個(gè)月左右。本地人不愿意做采茶工作，不少茶廠面臨著與外地茶廠搶工人的局面，一位茶廠的負(fù)責(zé)人透露，為了招工，他們都給工人介紹費(fèi)，一般介紹一個(gè)人來給300元左右。

????現(xiàn)狀:　最年輕采茶工也要30多歲

????“打廣告，求親戚，能想的辦法都想了?！蓖跤莱f，每年過完春節(jié)，他就開始忙活招工的事情，提前跟對(duì)方聯(lián)系好，定下工人。據(jù)了解，現(xiàn)在本地從事采茶工作的人比較少，除了本村在家?guī)Ш⒆拥膵D女外，茶廠還得到附近的工地上去招人。

????“每年我都要提前跟工地聯(lián)系好，派大巴接送?！鼻鄭u涵雪茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)孫建高告訴記者，每年招人他都要提前一兩個(gè)月準(zhǔn)備，派人到工地上去聯(lián)系一些跟隨丈夫前來青島打工的家屬，定好了日期和人數(shù)，到了采茶期間派大巴前去接送。

????孫建高說，現(xiàn)在農(nóng)村的勞動(dòng)力越來越少，年輕人大多都出去打工，不愿從事這些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)活，剛開始招采茶工的時(shí)候特別難，近兩年他有了穩(wěn)定的用工群，但還是得提前兩個(gè)月定下人。現(xiàn)在他的茶廠采茶工年齡都近40歲，最年輕的也要30多歲，20多歲的采茶姑娘根本沒有。采茶工平均年齡偏高的現(xiàn)象，在其他各家茶廠也普遍存在。

????尷尬:

????采茶旺季還得塞紅包

????“前兩年的工資都是50元每天，現(xiàn)在則要80元甚至100元一天?！蓖跤莱f，這兩年采茶工的工資每年都漲30%左右，固定工人的工資由原來的每個(gè)月1000多元漲到了現(xiàn)在的近3000元。除此之外，茶廠還要給采茶工準(zhǔn)備點(diǎn)心、水果之類的，中午還要管飯，早晚車接車送，好好招待采茶工人。

????“現(xiàn)在這么高，到了采茶旺期，工人的工資還會(huì)再漲，那個(gè)時(shí)侯簡(jiǎn)直是一人難求?！睂O建高說。

????采茶工也會(huì)比較各個(gè)茶廠的工資，選擇待遇較好的茶廠，因此各個(gè)茶廠都挖空心思來留住采茶工。一位茶廠的負(fù)責(zé)人透露，除了正常的工資之外，他還要悄悄地給員工塞紅包，干得好的員工多塞點(diǎn)，差的少塞點(diǎn)，以此來收買人心，希望他們明年再來自家茶廠。

????專家:

????要鼓勵(lì)年輕人　繼承傳統(tǒng)工種

????16日，記者采訪了解到，不止是采茶招工難，另外一些傳統(tǒng)手工藝也存在招工難、后繼無人的現(xiàn)象。

????“其實(shí)這種現(xiàn)象很常見，現(xiàn)在稍微帶有體力勞動(dòng)的工作都不被年輕人所接受，他們寧愿拿著較低的工資待在辦公室也不愿拿著高工資來采茶?！蓖跤莱硎灸贻p人都喜歡坐辦公室可以理解，但另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)工種無人繼承卻又讓人擔(dān)憂。

????中國(guó)海洋大學(xué)社會(huì)學(xué)教授蔡勤禹認(rèn)為，年輕人寧愿拿著較低的薪水坐辦公室也不愿拿著高工資采茶，實(shí)際上是心理因素所致，即在心理上認(rèn)為坐辦公室體面，而從事采茶之類的傳統(tǒng)工種則有失體面。這種心理因素雖然不可取，但也是長(zhǎng)期的社會(huì)積累造成，他建議對(duì)于傳統(tǒng)工種進(jìn)行相應(yīng)的提升，賦予一定的傳承與責(zé)任在里面，鼓勵(lì)年輕人傳承傳統(tǒng)工種，避免失傳的現(xiàn)象。（記者　陳之煥）