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????“這活立蝦也太貴了,從65元/斤跌到40元/斤,還是太貴?!弊蛉眨谛「鬯a(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里,一位市民一邊挑海鮮一邊說(shuō),“還是過(guò)幾天再買(mǎi)吧?!苯Y(jié)果拎了兩斤蛤蜊、扇貝回家了。 ????往年這個(gè)時(shí)候,正是立蝦大量上市的季節(jié),買(mǎi)上鮮美的海捕活立蝦回家喝點(diǎn)啤酒,是很多市民熱衷的事。然而,今年受閏月、大風(fēng)降溫等原因影響,活立蝦不僅數(shù)量少,上周活立蝦還要50多元1斤,這讓一些想解饞的 ????攤主1天賣(mài)不了幾斤 ????去年這個(gè)時(shí)候,出海捕獲活立蝦的漁民都有好收成,僅沙子口漁港碼頭高峰時(shí)就有十幾萬(wàn)斤活立蝦上岸。而今年,大風(fēng)降溫天氣頻頻到來(lái),活立蝦少得可憐。昨日,記者在小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,結(jié)果近30個(gè)攤位中僅有3個(gè)攤位有賣(mài)活立蝦的。 ????“這兩天風(fēng)大霧大,沙子口貨也少,一共就這么點(diǎn)活立蝦,還貴得要命。”隋新源水產(chǎn)品批發(fā)的店主姚女士說(shuō),“前幾天活立蝦一斤都得65元,現(xiàn)在還便宜點(diǎn)了,也要40元/斤呢?!庇浾呖吹?,她店里的活立蝦量也不多,“好的時(shí)候一天也就能賣(mài)上個(gè)10來(lái)斤,今天上了10斤蝦就賣(mài)了3斤。”雖然已是中午,但是姚女士的生意并不好做。 ????“在這做了十多年生意了,頭一回感覺(jué)生意這么難做。從過(guò)年到現(xiàn)在已經(jīng)賠了2萬(wàn)多塊了,一天店里的費(fèi)用就得200多元,現(xiàn)在海鮮量少價(jià)高,買(mǎi)的人也少,利潤(rùn)又太薄了,都賺不出費(fèi)用來(lái)?!庇浾呖吹?,姚女士的店里很多玻璃缸都是空的,缺的品種是大海螺、扇貝、活立蝦、蝦虎、鮑魚(yú)、海參等,“往年這個(gè)時(shí)候,每個(gè)玻璃缸里都有貨,滿滿的,今年都沒(méi)貨?!?/p> ????其他店和姚女士的情況都差不多,中午時(shí)分記者在小港水產(chǎn)品市場(chǎng)里基本看不到顧客,有的店主湊成一桌在打牌?!盎盍⑽r昨天還是50元/斤呢,今天便宜了5元,一斤45元。”海濤水產(chǎn)品批發(fā)的高女士邊打牌邊招呼記者,“今年的海鮮受天氣影響上市晚,很多都沒(méi)貨,你看鲅魚(yú)都沒(méi)幾條呢?!辈贿^(guò)她表示,大約到五一的時(shí)候天氣徹底暖和了,海鮮大量上市價(jià)格也會(huì)有所回落。 ????活立蝦比往年要少 ????水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里活立蝦都少得可憐,就更別提一般的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了?!澳仙剿a(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)能有點(diǎn),我這沒(méi)進(jìn)貨?!秉S臺(tái)路一市場(chǎng)的水產(chǎn)品攤販這樣告訴記者。他指著一位賣(mài)菜的大姨告訴記者:“她跟我一起做了十來(lái)年海貨生意了,今年改賣(mài)菜了。生意越來(lái)越不好做,我也不知道為什么。要是還沒(méi)什么起色,我也該想想其他的路子了?!?/p> ????昨日下午,記者在興隆路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,僅有的3個(gè)海貨攤位,只有海帶、蛤蜊、扇貝、蝦虎等“便宜貨”,像鲅魚(yú)、活立蝦這樣的“高價(jià)貨”都沒(méi)有貨。“太貴了,一斤活立蝦批發(fā)價(jià)就將近40元,我這回來(lái)賣(mài)50元錢(qián)也賣(mài)不動(dòng)啊,根本不敢進(jìn)。來(lái)這買(mǎi)菜的都是些大姨大媽?zhuān)l(shuí)舍得花這么貴錢(qián)買(mǎi)活立蝦???進(jìn)了貨也得砸手里?!币晃缓ur攤的攤主說(shuō)。 ????記者發(fā)現(xiàn),一方面是攤主嫌價(jià)格貴不敢進(jìn)貨,一方面是消費(fèi)者嫌太貴舍不得買(mǎi),往年大量上市的活立蝦眼下竟成了市場(chǎng)上的“稀客”。 ????活立蝦個(gè)頭“縮水” ????采訪中,據(jù)海鮮攤販介紹,近幾年島城蝦的個(gè)頭在逐漸縮水?!拔疫M(jìn)的活立蝦還算大的,但是個(gè)頭也不比往年了。”小港宏新源水產(chǎn)品批發(fā)的老板告訴記者,“現(xiàn)在像一斤稱(chēng)5只的那種大蝦已經(jīng)很少見(jiàn)了,想批都批不著。因?yàn)榻陙?lái)個(gè)別海域捕撈過(guò)度,導(dǎo)致現(xiàn)在所捕撈的活立蝦個(gè)頭整體‘縮水’。此外,隨著打魚(yú)設(shè)備變得越來(lái)越先進(jìn),漁民出海捕撈時(shí)間一再提前,也直接導(dǎo)致海鮮生長(zhǎng)期縮短,還沒(méi)來(lái)得及完全長(zhǎng)成就被撈回來(lái)了?!币晃焕蠞O民告訴記者,島城市民所稱(chēng)的活立蝦學(xué)名叫鷹爪蝦,喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出,我國(guó)沿海均有分布?!懊磕暧袃蓚€(gè)季節(jié)能撈活立蝦,4月中旬到5月底和10月份。但經(jīng)過(guò)整個(gè)冬天休養(yǎng)生息,春天的活立蝦味道更好。 ”這位老漁民告訴記者,選擇在這兩個(gè)時(shí)間段捕撈活立蝦是有講究的。 “每年3月下旬,活立蝦就從越冬的地方游回來(lái)產(chǎn)卵,這時(shí)候的活立蝦最鮮美。而10月之前的幾個(gè)月里是禁漁期,不能捕撈,所以一年當(dāng)中只有倆活立蝦集中上市的時(shí)間段?!钡牵衲晔芴鞖獾挠绊?,本地海鮮的上市紛紛推遲,估計(jì)活立蝦大量上市還得再等個(gè)十天半個(gè)月。(記者 景虹) |