????隨著一年一度的元宵節(jié)日益臨近，許多市民開始著手選購元宵產品，元宵產品已經成為目前市場上最熱銷的食品。如何在琳瑯滿目的品牌中選購安全放心的產品成為許多消費者關心的問題。近日，青島市工商局李滄分局繼續(xù)推進以“春節(jié)購物有陷阱，工商亮劍護公平”為主題的食品安全專項行動，并將這一階段的行動重點確定為元宵市場監(jiān)管整治，切實保障流通環(huán)節(jié)元宵品質。

????行動期間，李滄工商分局根據轄區(qū)元宵經營業(yè)戶實際情況，充分發(fā)揮網格化監(jiān)管優(yōu)勢，對轄區(qū)農貿市場、超市等經營主體進行動態(tài)化監(jiān)管，落實食品來源追溯制，要求元宵經營業(yè)戶對每一批元宵的供貨商嚴格落實索證索票規(guī)定，確保元宵進貨渠道安全。對于現場制售元宵的經營業(yè)戶嚴格敦促落實食品現場制售相關規(guī)定，向現場制售經營業(yè)戶發(fā)放《食品現場制售加工制作記錄》和《食品現場制售添加劑使用記錄》，指導業(yè)戶每日記錄現場制售情況，確?，F場制售食品的質量安全，確保制作元宵的原料和添加劑符合食品安全標準。嚴厲查處未取得食品流通許可證擅自從事元宵經營銷售的違法行為，規(guī)范元宵經營市場。此外，李滄工商分局還積極與質監(jiān)、食藥等部門協調合作，對市場上銷售的元宵產品進行抽檢，從源頭上保障元宵品質安全。

????同時工商部門提醒消費者，選購元宵時，不要貪圖便宜，應當到正規(guī)的、規(guī)模較大的、食品衛(wèi)生信譽較好的銷售場所購買；應當購買標有“QS”食品質量安全標志的元宵，并注意其食品標簽的內容和感官性狀、元宵包裝、出廠日期、保質期及存放條件，合格元宵的食品標簽上會注明廠名、廠址、生產日期、保質期或保存期、凈含量、產品標準號、配料表、儲存方法等項目。在發(fā)現購買的元宵有質量問題時可及時向工商部門投訴舉報。（孫愛軍 劉玉磊）