????本報(bào)訊（通訊員 安效忠 王崇斌 記者 彭頌） 食品安全關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康，甚至影響到整個(gè)社會(huì)穩(wěn)定。春節(jié)臨近，正是食品消費(fèi)高峰時(shí)節(jié)，質(zhì)監(jiān)四方分局領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全，制定工作方案，精心組織，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)督力度。

????重點(diǎn)區(qū)域。質(zhì)監(jiān)四方分局將美青工業(yè)園、水清溝等這些食品生產(chǎn)比較集中及食品安全問題比較突出的區(qū)域作為重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)管力度，確保巡查工作有序，到位，不走過場(chǎng)，不留死角。對(duì)3家小作坊作為檢查的重點(diǎn)，切實(shí)督促其落實(shí)主體責(zé)任。

????重點(diǎn)產(chǎn)品。該分局將米、面、油、糕點(diǎn)這些老百姓春節(jié)期間不可或缺的食品作為重點(diǎn)產(chǎn)品，加強(qiáng)監(jiān)管。分局根據(jù)近年通過投訴舉報(bào)和執(zhí)法查處等多種渠道獲取的食品安全信息，加大對(duì)“提前標(biāo)注日期，使用回收產(chǎn)品及來源不明產(chǎn)品”等潛規(guī)則問題的查處，從源頭上杜絕發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性食品安全問題。

????重點(diǎn)環(huán)節(jié)。該分局突出抓好以“十四項(xiàng)制度”為主要內(nèi)容的常態(tài)化管理，從食品生產(chǎn)加工重點(diǎn)環(huán)節(jié)入手，明確了食品生產(chǎn)者“必須做的”、“禁止做的”、“可以做的”“面對(duì)的法律責(zé)任”和四個(gè)方面，不斷規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為。同時(shí)對(duì)轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)展開專項(xiàng)檢查，落實(shí)這些企業(yè)的肉品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票和臺(tái)賬登記等管理制度，確保生產(chǎn)出放心肉制品，使百姓過一個(gè)健康、祥和的節(jié)日。

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????城陽質(zhì)監(jiān)開展節(jié)日計(jì)量器具監(jiān)督檢查

????本報(bào)訊（通訊員 賈凱 王崇斌記者 彭頌） 為維護(hù)春節(jié)期間節(jié)日市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定，使消費(fèi)者有一個(gè)公平、公正的計(jì)量消費(fèi)環(huán)境，近日，質(zhì)監(jiān)城陽分局根據(jù)青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督監(jiān)局《關(guān)于組織開展對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市計(jì)量監(jiān)督檢查的通知》的文件要求，對(duì)大潤(rùn)發(fā)超市、國貨商場(chǎng)超市和附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上使用的計(jì)量器具進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

????此次監(jiān)督檢查的重點(diǎn)是檢查上述場(chǎng)所的衡器等計(jì)量器具是否按規(guī)定要求配備，是否在檢定合格周期內(nèi)使用，是否貼有強(qiáng)檢合格標(biāo)識(shí)；售貨人員是否正確使用衡器，稱重是否去皮，零售商品是否按實(shí)際稱量值進(jìn)行結(jié)算；市場(chǎng)主辦者是否配備符合要求的公平秤；銷售的定量包裝商品凈含量是否合格等。在監(jiān)督檢查過程中，分局在保證檢察質(zhì)量的基礎(chǔ)上提高檢察效率，盡量擴(kuò)大抽檢數(shù)量，最大限度的保證檢定受檢率和合格率的有效性，確保監(jiān)督檢查效果。檢查期間發(fā)現(xiàn)個(gè)別衡器沒有定期年檢，還有小部分個(gè)體商販還使用桿秤，工作人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)人員立即改正，對(duì)于禁止使用的計(jì)量器具嚴(yán)禁其繼續(xù)使用。

????通過這次監(jiān)督檢查，達(dá)到了積極督促市場(chǎng)主辦者和商場(chǎng)超市經(jīng)營(yíng)者貫徹落實(shí)企業(yè)的計(jì)量主體責(zé)任目的，并切實(shí)提高了企業(yè)對(duì)計(jì)量工作的重視，有效規(guī)范了企業(yè)計(jì)量行為，維護(hù)市場(chǎng)良好的經(jīng)營(yíng)秩序。