12月22日是農(nóng)歷節(jié)氣冬至，蘇州民間素有“冬至大如年”和“冬至夜喝冬釀酒吃鹵菜”的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至日前夜如同除夕夜一樣重要，傳統(tǒng)鹵菜、冬釀酒是“冬至夜”餐桌上的主打時(shí)令食品。當(dāng)?shù)卦S多老字號(hào)酒鋪、餐館及超市賣(mài)場(chǎng)紛紛特設(shè)節(jié)慶食品專(zhuān)柜，滿(mǎn)足市民需求。