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      牡蠣重金屬含量超標(biāo)引關(guān)注 青島抽樣均合格

      來源:青島晚報 2011-10-19 17:29:08
      ????近日,廣東珠三角地區(qū)、廣西茅尾海出現(xiàn)的“牡蠣重金屬含量超標(biāo)”的報道引起了市民的廣泛關(guān)注。昨天,記者從質(zhì)監(jiān)部門獲悉,青島市海蠣子樣品的抽檢全部合格,市民可以放心食用。

      ??? 我市海蠣子銷售正常

      ????昨天下午,記者從城陽批發(fā)市場了解到,目前帶殼的海蠣子批發(fā)價格在 2.7元/斤到 3元/斤,零售價格為4元/斤到4.5元/斤,不帶殼的海蠣子肉三斤起賣,每斤的價格為14元。撫順

      路批發(fā)市場一名銷售海蠣子的攤主告訴記者,市民一般會買帶殼的海蠣子,而不帶殼的海蠣子肉則更受飯店喜愛,目前島城的海蠣子市場并未受到外地海鮮受污染的影響,銷量基本沒有變化。記者了解到,市民平均一天就能消費約10萬斤的海蠣子,島城一年生產(chǎn)的海蠣子約有四五百萬斤,絕大部分產(chǎn)自紅島,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求,外地的海蠣子則以威海、乳山產(chǎn)的比較受歡迎。

      ????青島海蠣子取樣合格

      ????有專家表示,消費者常吃的生蠔銅含量超標(biāo)740倍、鎘含量超標(biāo)90倍,長期食用可能對人體臟器產(chǎn)生危害。

      ????記者了解到,現(xiàn)行的2001年國標(biāo)《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品安全要求》中,規(guī)定了貝類產(chǎn)品中的17項有毒有害物質(zhì)的最高限量。黃島質(zhì)監(jiān)分局質(zhì)檢所快速反應(yīng),從武夷山市場、利群超市、佳家園超市購買了6個批次海蠣子樣品。檢測人員按照標(biāo)準(zhǔn)要求,對6個海蠣子樣品進(jìn)行了檢測,檢測結(jié)果顯示,6個海蠣子樣品的砷、鉛含量均低于標(biāo)準(zhǔn)限量,不影響市民食用。(張譯心)

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