隨著生活品質(zhì)和消費觀念的不斷提升，人們對飲食的要求也在不斷提高，并對廚房家電的使用提出了更高的要求，健康、潔凈、安全的消費趨勢日益突顯。然而，中餐烹飪往往使用猛火煎炒烹炸的習(xí)慣，使廚房油煙污染尤為嚴重，不僅影響人們的健康生活，也成為行業(yè)技術(shù)發(fā)展的瓶頸。海爾天際系列廚電憑借現(xiàn)代潔凈廚房的整套解決方案，率先掀起行業(yè)“戒煙”運動，打造“零油煙”生活，呵護家庭主婦的身體健康，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展新趨勢。

廚房油煙危害大 行業(yè)亟待解決油煙污染問題由于生活習(xí)慣的不同,中餐多采用煎、炸、爆、炒等烹飪方式，相比西餐燴、烤等方式,中餐烹飪時往往會產(chǎn)生很多油煙,再加上有的廚房空間不大,油煙污染更為嚴重。據(jù)記者了解，廚房油煙主要有兩個來源，一是用戶烹飪過程中油溫迅速升高而產(chǎn)生的油煙，一是油煙機效果不好使油煙外溢而殘留在廚房中。據(jù)一份烹調(diào)油對健康危害的研究報告顯示，廚房油煙污染問題不容忽視，廚房油煙對女性的健康造成很大的隱患，務(wù)必要采取相關(guān)措施減少危害。因而，解決廚房油煙污染問題成為當前廚電行業(yè)亟待解決的關(guān)鍵問題。

打造零油煙 海爾廚電引領(lǐng)行業(yè)健康趨勢

海爾廚電從用戶需求出發(fā)，今年推出的海爾天際系列廚電，在行業(yè)內(nèi)率先掀起廚房“戒煙”運動，引領(lǐng)中國廚電市場的健康發(fā)展新趨勢。據(jù)介紹，海爾天際系列廚電憑借時尚外觀、智能設(shè)計，尤其是在油煙機和灶具功能技術(shù)上的突破，開創(chuàng)了零油煙的廚房生活，榮獲領(lǐng)先全球設(shè)計的IF設(shè)計大獎等。

其中，海爾天際油煙機采用獨創(chuàng)領(lǐng)先的“風隨火動”技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)油煙機和灶具的智能聯(lián)動，煙機風量隨燃氣灶火焰的大小變化而變化，達到油煙即生即凈，徹底解決用戶油煙污染煩惱。油煙機外觀采用黑色鋼化玻璃加不銹鋼點綴，觸摸按鍵設(shè)計與機器完美結(jié)合，整體彰顯高貴、時尚。

而海爾天際系列燃氣灶創(chuàng)新應(yīng)用“智能控溫”模塊，溫度精確控制，智能調(diào)節(jié)，為健康的烹飪提供可靠的技術(shù)保證，保證食物營養(yǎng)不流失，同時控制油溫過快上長，避免大量油煙產(chǎn)生。

與此同時，在海爾廚房電器官方微博上，“干燒零煩憂 就要三心二意”創(chuàng)意活動正在舉行，活動通過漫畫形式，向網(wǎng)友生動形象的展示出海爾天際燃氣灶具有智能防干燒設(shè)計，智能控溫，健康烹飪。網(wǎng)友紛紛表示，好的廚房電器不僅要做出美味的菜肴，而且要呵護家人安全和健康。

此外，海爾天際系列的消毒柜、洗碗機和烤箱，同時給用戶帶來一種潔凈、健康、時尚的廚房生活新體驗。海爾天際消毒柜采用巴氏光波消毒，物理消毒更加高效、健康，并能夠智能跟蹤環(huán)境對病菌生長的變化進行及時消毒。洗碗機可以在24小時范圍內(nèi)倒計時預(yù)約洗滌，滿足不同區(qū)域用電和洗滌時間要求?？鞠鋭t采用智能控制，操作簡單，10種烘烤模式，滿足不同烘烤需求，讓烹飪成為一種樂趣。

業(yè)內(nèi)專家表示，技術(shù)創(chuàng)新是推動廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。隨著廚房家電產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和完善，在家烹飪成為家庭生活的一種高品質(zhì)享受。海爾天際系列廚電憑借具有全球競爭力的創(chuàng)新優(yōu)勢，將為用戶帶來舒適高品質(zhì)的現(xiàn)代生活，引領(lǐng)全球廚電產(chǎn)業(yè)進一步健康化、高端化發(fā)展。