正是那種沉穩(wěn)、溫和以及強(qiáng)抗壓能力的性格,讓潘剛領(lǐng)導(dǎo)著伊利這艘大船一直穩(wěn)健地航行著,即使連續(xù)幾次身處“險(xiǎn)境”,卻總能扭轉(zhuǎn)乾坤化危為機(jī),獲得大贏。日前,中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍人物,伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛,受邀做客CCTV《商道》欄目“兩會(huì)”特別報(bào)道,暢談“伊利式”競(jìng)爭(zhēng)力。 紀(jì)實(shí)場(chǎng)景:(伊利奶源帶、生產(chǎn)基地、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分布圖) 記者:這個(gè)圖是一個(gè)什么樣的圖? 潘剛:這個(gè)地圖包括了三大內(nèi)容,一個(gè)是我們黃金牧場(chǎng)的一個(gè)分布圖,還有一個(gè)就是我們伊利的生產(chǎn)基地分布圖,還有一個(gè)是銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的分布圖。 記者:我看基本上每個(gè)省都亮著燈,基本沒(méi)有空白區(qū)域了。 潘剛:對(duì)。過(guò)去,我們?cè)谶@個(gè)地圖上只有呼和浩特那一個(gè)點(diǎn),就是說(shuō)只有那一個(gè)燈亮。現(xiàn)在,整個(gè)中國(guó)地圖已經(jīng)全亮了燈了。 記者:旁邊有一個(gè)工業(yè)旅游的示范牌子,一個(gè)企業(yè)作為一個(gè)旅游目的地,是一件挺不尋常的事情。 潘剛:我們實(shí)際做這個(gè)工業(yè)旅游,更多的不在于要吸引多少游客,更多的,更重要的,我們是想通過(guò)這種方式,能請(qǐng)更多的消費(fèi)者到企業(yè),來(lái)真正地見(jiàn)證企業(yè)的生產(chǎn)全過(guò)程。 記者:這個(gè)有收入嗎?這種旅游? 潘剛:這個(gè)沒(méi)有收入,還是要倒貼錢(qián)。因?yàn)槲覀冋?qǐng)來(lái)消費(fèi)者以后,都是免費(fèi)參觀。 解說(shuō):這種開(kāi)放工廠(chǎng)讓普通消費(fèi)者免費(fèi)參觀的方式,對(duì)于潘剛而言并不是第一次,2004年12月,伊利爆發(fā)高管危機(jī),當(dāng)時(shí),年僅35歲的潘剛臨危受命,出任伊利一把手。而他出任后做的第一項(xiàng)工作就是敞開(kāi)大門(mén),請(qǐng)人來(lái)參觀. 記者:等于你把后櫥打開(kāi)了? 潘剛:對(duì),打開(kāi)了讓大家去看,讓消費(fèi)者親眼去見(jiàn)證我們整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程。從牛奶的收購(gòu)一直到產(chǎn)品的罐裝、生產(chǎn),到物流運(yùn)輸,到產(chǎn)品檢驗(yàn),消費(fèi)者全部都親眼去見(jiàn)證。實(shí)際就是說(shuō),一是讓消費(fèi)者看到了我們這種坦誠(chéng)、負(fù)責(zé)的態(tài)度。第二,是讓他親眼見(jiàn)證了我們企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全,這樣他才能夠放心。 記者:您當(dāng)時(shí)非常年輕,35歲擔(dān)綱這樣一個(gè)重任,你覺(jué)得當(dāng)時(shí)年齡對(duì)你來(lái)說(shuō)是一個(gè)問(wèn)題嗎? 潘剛:年齡不是一個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樽铌P(guān)鍵的是,不在于年齡,在于怎么樣能夠把企業(yè)盡快地穩(wěn)定,能夠讓企業(yè)盡快地?cái)[脫危機(jī),去發(fā)展。 記者:你當(dāng)時(shí)有一種類(lèi)似于舍我其誰(shuí)的感覺(jué)嗎? 潘剛:對(duì),因?yàn)檎麄€(gè)從我自身來(lái)說(shuō)是從企業(yè)的基層發(fā)展起來(lái)的,對(duì)企業(yè)比較熟悉,同時(shí),也一直承擔(dān)著領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)。所以,在這個(gè)時(shí)候,我必須面對(duì)這種現(xiàn)實(shí),迅速地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),給大家明確方向。 解說(shuō):突如其來(lái)的高管危機(jī)將潘剛推到了風(fēng)口浪尖上,是保守經(jīng)營(yíng)還是追求突破?當(dāng)時(shí)伊利集團(tuán)上上下下都籠罩在危機(jī)的陰影中,大多數(shù)人認(rèn)為2005年只要能保持住上一年的業(yè)績(jī)就算是成功了,但是,出乎所有人的預(yù)料,潘剛此時(shí)卻獅子大開(kāi)口,提出了2005年?duì)I業(yè)額達(dá)到100億的目標(biāo)。這在當(dāng)時(shí)是中國(guó)乳品企業(yè)從未達(dá)到過(guò)的業(yè)績(jī)。