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最近一名市民給記者打來(lái)熱線(xiàn)電話(huà)稱(chēng)買(mǎi)來(lái)的海米顏色特別的紅,記者對(duì)這件事情進(jìn)行了調(diào)查采訪(fǎng)。
在海鮮市場(chǎng)上,一家出售干制海鮮的攤位前,商販拿出了一些自稱(chēng)非常新鮮的海米讓記者購(gòu)買(mǎi)。記者觀(guān)察發(fā)現(xiàn),這種海米通體泛紅,顏色十分鮮艷。商販解釋說(shuō),海米上添加的是一種調(diào)料。另外一家攤位的海米顏色也是通體泛紅,當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)時(shí),攤主說(shuō)出了大實(shí)話(huà)。原來(lái)這種顏色鮮艷的海米是加入了食用色素。 在調(diào)味品批發(fā)商那里, 記者將購(gòu)買(mǎi)的海米放到質(zhì)量檢驗(yàn)所檢驗(yàn),一周后檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)。通體發(fā)紅的海米被檢驗(yàn)出了胭脂紅,驗(yàn)證不合格。專(zhuān)家稱(chēng),胭脂紅這種著色劑在我國(guó)水產(chǎn)品中是禁止使用的。如果胭脂紅超過(guò)消費(fèi)者的承受量,對(duì)肝腎功能會(huì)產(chǎn)生影響。
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