????5月4日，由李滄區(qū)和市旅游局共同主辦的李滄首屆茶文化節(jié)在滄口茶葉市場熱鬧開幕。而從3月百余南方茶商“簽約共信”要打造茶品牌，到舉辦首屆茶文化節(jié)，今年南方茶頗有些叫板嶗山茶的味道。雙方在價格、產(chǎn)量、品種、質(zhì)量等方面各有哪些優(yōu)勢？讓我們來一場大比拼。

????A 價格嶗山茶身價高一檔

????5月4日，在李滄茶文化節(jié)的開幕現(xiàn)場滄口茶葉批發(fā)市場，記者采訪了解到，茶節(jié)從5月4日至7日共舉辦4天

????相比較南方茶的價格，今年嶗山茶的身價明顯要高出一檔。由于天氣又冷又旱，今年嶗山大田茶的價格翻倍漲?！澳壳按筇锊璨烧勘容^少，價格也很貴，我們茶場一斤茶現(xiàn)在都在3000元以上。”嶗山茶協(xié)會副會長匡新說，今年嶗山大田茶一斤普遍都得2000元以上，而大棚茶現(xiàn)在的價格也在漲，估計三四百元買不著一斤。

????B 數(shù)量南方茶占壓倒性優(yōu)勢

????單就數(shù)量而言，南方茶無疑占壓倒性優(yōu)勢。李滄區(qū)共有四大茶葉專業(yè)市場，國內(nèi)主要茶產(chǎn)區(qū)的各種名茶在這里均有銷售。而據(jù)統(tǒng)計，李滄區(qū)有各類茶葉經(jīng)銷商1000多家，年銷售各類茶葉 4000余噸，銷售額超過12億元。茶葉的銷售量和銷售收入分別約占全市的67%和33.3%。而匡新介紹，嶗山茶每年的生產(chǎn)量不到900噸，今年產(chǎn)量還要減少。另據(jù)了解，中國的十大名茶大都是南方茶，雖然嶗山茶有特色，但南方茶品種更多。

????不過匡新也表示，現(xiàn)在嶗山茶企業(yè)在不斷研發(fā)新產(chǎn)品?！拔覀儾鑸鼍蛣傄M了‘黃金芽’、‘金觀音’兩個新品種，其中黃金芽的氨基酸含量比一般茶葉高了兩三倍。”

????C 品質(zhì)嶗山茶長相差但營養(yǎng)豐富

????在市場競爭中失去了價格優(yōu)勢，嶗山茶靠什么占據(jù)市場？答案是品質(zhì)?？镄抡f，松陽等南方的優(yōu)質(zhì)茶的質(zhì)量確實非常不錯，不過在青島，市民還是認(rèn)可嶗山茶，嶗山茶在品質(zhì)上也有南方茶無法比擬的優(yōu)勢。

????“從外形上，南方茶的葉片薄，制作出來以后，看上去好看、很秀氣。而嶗山茶的葉片厚，外觀上不及南方茶好看。雖然外觀上不好看，但是嶗山茶醇厚耐泡，而且味濃香高。”匡新說，嶗山茶由于是緯度最高的茶，晝夜溫差大再加上光合作用，營養(yǎng)物質(zhì)要豐富一些，“再就是嶗山茶種植過程中使用的肥料和有機農(nóng)藥都是政府統(tǒng)一給提供的，嶗山茶近兩年的農(nóng)藥殘留檢測在全國應(yīng)該是最好的。”