大學(xué)生服務(wù)員如今是總監(jiān)

    王曉靜（化名），懷揣著夢(mèng)想走進(jìn)了大學(xué)，可她怎么也沒(méi)有想到，畢業(yè)后卻走進(jìn)了酒店端盤子端碗?？墒撬](méi)有放棄夢(mèng)想，也沒(méi)有放棄努力。由于腳踏實(shí)地地干活，王曉靜不知多少次在工作中累暈過(guò)去，換來(lái)的是一次次地提升，干了兩年服務(wù)員后，她被提升為前臺(tái)接待，后來(lái)又做到主管，又從主管轉(zhuǎn)為行政，慢慢地成長(zhǎng)為企業(yè)的高管。

    大學(xué)畢業(yè)成了服務(wù)員

    但2001年臨近畢業(yè)找工作時(shí)，她才發(fā)現(xiàn)根本不是這么回事，餐飲企業(yè)根本不愿意要這種剛畢業(yè)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，想進(jìn)來(lái)，就要從服務(wù)員干起?！拔覀?cè)趺凑f(shuō)也比高中生多讀了3年大學(xué)，可酒店卻將我們安排在門童、服務(wù)員的崗位上?！蓖鯐造o回憶說(shuō)，酒店把大學(xué)生當(dāng)做服務(wù)員使喚，讓當(dāng)時(shí)的她覺(jué)著有些大材小用，好歹念了3年大學(xué)，難道要去端盤子嗎？父母能接受嗎？

    為留青島她堅(jiān)持下來(lái)

    “當(dāng)時(shí)最大的愿望就是留在青島這個(gè)美麗的城市，即使最后留不下，我也希望在大城市里多呆幾年，多學(xué)一些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，可以回到老家自己做點(diǎn)小生意。”王曉靜表示，等干上服務(wù)員這個(gè)工作，她才發(fā)現(xiàn)服務(wù)員不是那么好干的，每個(gè)月工資700元包食宿，除了必須的花費(fèi)剩下不足100元；薪水很低，可就是這700元掙得也很難，要忍得住老板的謾罵，忍得住顧客的冷眼甚至醉酒后的無(wú)理，更要忍得住老員工的欺負(fù)，忍得住明明不是你的工作卻被要求天天打掃臟兮兮的衛(wèi)生間等等。

    “酒店比較復(fù)雜，不太適合女孩子，還是回老家找個(gè)安安穩(wěn)穩(wěn)的工作、嫁人就行了。”父親聽(tīng)說(shuō)讀完大學(xué)的女兒居然去酒店端盤子，反應(yīng)十分強(qiáng)烈。王曉靜勸說(shuō)爸爸，這只是暫時(shí)的工作，不管怎樣，先要在青島找一份自食其力的工作，然后再考慮換更好的工作?！坝幸环莨ぷ鳎偙纫恢逼?，騎驢找驢也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”

    成長(zhǎng)為企業(yè)高管

    “如果想著這是一種鍛煉，也就不覺(jué)得委屈了。年輕就是資本，可以拼了命地向前沖，剛開(kāi)始我經(jīng)常摔壞碗和盤子，后來(lái)整個(gè)飯店里上菜屬我最快?！蓖鯐造o說(shuō)，她當(dāng)時(shí)也做好了心里準(zhǔn)備，就是從服務(wù)員這個(gè)酒店最基層的崗位開(kāi)始干，盡快熟悉每個(gè)環(huán)節(jié)和流程，如果畢業(yè)后5年沒(méi)有得到提升，她就改行或自己回老家開(kāi)飯店。

    “底層做起是酒店行業(yè)用人方面已達(dá)成的共識(shí)，剛畢業(yè)的大學(xué)生心態(tài)一定要端正，看事情眼光要長(zhǎng)遠(yuǎn)，實(shí)際上許多事情只要認(rèn)真去干，憑大學(xué)生的學(xué)識(shí)水平一定能干好?！蓖鯐造o說(shuō)，多體驗(yàn)一下基層的工作，有利于大學(xué)生事業(yè)上的成長(zhǎng)，大學(xué)生受過(guò)系統(tǒng)的教育之后，應(yīng)該由實(shí)踐來(lái)決定他是否是人材。

    “路在腳下，看你怎么走，無(wú)論在什么崗位上，只要你腳踏實(shí)地，努力了，就能有所作為?！蓖鯐造o說(shuō)，希望大學(xué)生有耐心和毅力，是金子總要發(fā)光的。

    步走出來(lái)的 通過(guò)歷練創(chuàng)造更高價(jià)值

    山東科技大學(xué)學(xué)生工作處副處長(zhǎng)吳正龍認(rèn)為，單純地以初始工資的高低來(lái)衡量大學(xué)生的價(jià)值并不科學(xué)。在工地上，和一個(gè)有著多年工作經(jīng)驗(yàn)的熟練農(nóng)民工相比，初次上崗的大學(xué)生肯定不能獲得比熟練農(nóng)民工更高的工資，而如果這個(gè)大學(xué)生能夠獲得充足的歷練，他創(chuàng)造的價(jià)值應(yīng)該是遠(yuǎn)高于熟練農(nóng)民工所創(chuàng)造的價(jià)值。

    目前，越來(lái)越多的大學(xué)生選擇在一線工作，下車間、進(jìn)工地等等，原因是多方面的。一是由市場(chǎng)供需所決定的，社會(huì)提供的工作崗位是相對(duì)穩(wěn)定的，某些特定的行業(yè)、領(lǐng)域甚至是整體層面上，都可能出現(xiàn)勞動(dòng)力供過(guò)于求的現(xiàn)象；二是隨著高等教育的發(fā)展，畢業(yè)后涌入社會(huì)的大學(xué)生越來(lái)越多，增大了求職群體的數(shù)量和競(jìng)爭(zhēng)性；三是大學(xué)生在求職過(guò)程中，由于地域取舍、個(gè)人或家庭等因素，也很有可能遷就較低的初始工資。但無(wú)論怎樣，大學(xué)生應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)自我，做好職場(chǎng)規(guī)劃和人生規(guī)劃，這樣才能夠充分發(fā)揮自身價(jià)值，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)一己之力。

    “未來(lái)很美好”

    盡管目前處境艱難，絕大多數(shù)大學(xué)生依然覺(jué)得未來(lái)值得期待。青島海?？岛Ｕ淦酚邢薰矩?fù)責(zé)人尹寶德認(rèn)為，拿著千元工資的大學(xué)生表面上和農(nóng)民工相似，有時(shí)候動(dòng)手能力還不如初中畢業(yè)的農(nóng)民工，但是他們的學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，工作中表現(xiàn)出了智商高和情商高的特點(diǎn)，經(jīng)常提出優(yōu)化管理流程的好建議，更讓人看重的是，他們有很強(qiáng)的管理能力，這是多數(shù)新生代農(nóng)民工所沒(méi)有的。他說(shuō)：“只要這些年輕人與企業(yè)一起同心同力地進(jìn)步，他們的未來(lái)肯定很美好。”

    社會(huì)在進(jìn)步 觀念該變了

    對(duì)于城市中出現(xiàn)大量“千元族”，青島市委黨校教授、中國(guó)城市經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉文儉表示，月薪1000元的工作在招聘市場(chǎng)上大量出現(xiàn)，是目前的供求關(guān)系決定，大量畢業(yè)生從學(xué)校涌入社會(huì)，人多崗位少，工資水平也變得相對(duì)較低。

    “根據(jù)大學(xué)里專業(yè)不同、就業(yè)單位的不同，大學(xué)畢業(yè)生的工資水平差距也很大?！眲⑽膬€表示，甚至有的大學(xué)生成為農(nóng)民工，但這并非是不好的事情。“在基層崗位干上一兩年時(shí)間，今后也有機(jī)會(huì)走上管理崗位?！眲⑽膬€認(rèn)為，目前大學(xué)生就業(yè)比較難，有一個(gè)原因就是一些高校設(shè)置的專業(yè)并不適合市場(chǎng)需求，特別是文科類找工作的比較難?！昂芏啻髮W(xué)生在高校里學(xué)管理專業(yè)，可社會(huì)中沒(méi)有這么多的管理崗位供應(yīng)?！眲⑽膬€解釋。

    他認(rèn)為，隨著社會(huì)的進(jìn)步，目前到了一個(gè)大家需要轉(zhuǎn)變觀念的時(shí)期了，因?yàn)槠髽I(yè)的選擇在變，高校、學(xué)生也應(yīng)該根據(jù)這一變化，改變自己的觀念?！吧弦粋€(gè)不好就業(yè)的本科，有時(shí)不如選擇一個(gè)好的專科?！眲⑽膬€說(shuō)，像高級(jí)技工如今供不應(yīng)求，好的技術(shù)工人剛參加工作就有四五千元的工資?！拔艺J(rèn)識(shí)一個(gè)年輕人，大學(xué)學(xué)習(xí)電子信息，工作3年，已經(jīng)有10多萬(wàn)的年薪了。”劉文儉說(shuō)，他認(rèn)為高校應(yīng)該多去調(diào)查企業(yè)的用工需要，按照用工需要調(diào)整專業(yè)設(shè)置。

    對(duì)于已經(jīng)畢業(yè)的大學(xué)生，劉文儉表示，那就更需要樹(shù)立“終身學(xué)習(xí)”的理念?！斑@種學(xué)習(xí)是廣義的，譬如在工作中不斷充實(shí)自己，表現(xiàn)出自己的競(jìng)爭(zhēng)力?！眲⑽膬€說(shuō)，這樣才能有更好的發(fā)展。

    手機(jī)尾號(hào)1902的市民：我是1997年畢業(yè)的大學(xué)生，當(dāng)年我們也是男女“同居”，工資400元，如今有房有車，在青島安頓下來(lái)，想告訴剛畢業(yè)的大學(xué)生，你們現(xiàn)在的經(jīng)歷將會(huì)變成日后的財(cái)富，什么時(shí)候都不要忘記堅(jiān)持和學(xué)習(xí)。

    手機(jī)尾號(hào)3565的市民：很多大學(xué)畢業(yè)生真要走入社會(huì)以后，他的知識(shí)就會(huì)顯得很缺乏了，可以說(shuō)，走進(jìn)社會(huì)才是進(jìn)入一所真正意義上的大學(xué)。其實(shí)我感覺(jué)一個(gè)人要走入社會(huì)，先去基層“鍛煉”一下。我想對(duì)以后的人生長(zhǎng)路也是很有幫助的，你可以在那里發(fā)現(xiàn)很多很基本的東西，至少我就很感謝我以前的多次失敗，讓我懂得了很多。

    手機(jī)尾號(hào)8019的市民：看了你們的報(bào)道我也很有感觸，我老公也是外地人，14年前來(lái)到青島，一無(wú)所有，但他很努力，也很辛苦，我們現(xiàn)在已經(jīng)有了三套房子、兩輛車，他仍然在拼搏，因?yàn)橐┖⒆庸┓孔?，現(xiàn)在的年輕人努力的少了，沒(méi)有付出就想收獲，天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐，年輕就得奮斗！

    手機(jī)尾號(hào)0528的市民： 我原來(lái)從事的酒店有很多服務(wù)員都是大學(xué)文憑的，沒(méi)什么奇怪的，做倉(cāng)庫(kù)管理的幾個(gè)帥哥可都是大學(xué)生呢，文憑并不表示什么，重要的是工作能力和進(jìn)取心，酒店管理是一門很深的學(xué)問(wèn)，要想真正學(xué)習(xí)和了解它，從員工做起也很正常的，我們老總也是大學(xué)畢業(yè)后從員工做起的，現(xiàn)在，甚至在一些高標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)酒店里連普通員工都要求大專以上的文憑，剛畢業(yè)的學(xué)生應(yīng)該擺正心態(tài)才對(duì)。