近期菜價節(jié)節(jié)上漲,很多市民都感到手里的菜籃子是越來越沉。島城蔬菜來自我省多個地區(qū),這個冬天市民的菜籃子要沉到什么程度?為了解答這個市民關(guān)心的問題,早報派出多路記者,奔赴給島城供菜的各主要蔬菜產(chǎn)地,探訪產(chǎn)銷價格差及價格漲勢。 壽光菜在島城市場約占三分之一的份額,因此第一站記者首先奔赴壽光探訪。 島城蔬菜批發(fā)及銷售價格差有多大?今冬菜價還有多大的漲幅?為探明其中的緣 業(yè)內(nèi)人士分析說,受天氣及南方菜供應(yīng)短缺影響,今冬島城精品菜價格上浮30%幾乎成定局,市民的菜籃子將越拎越沉。 老菜商拍著胸脯保證:菜價漲三成沒問題 青島菜市三分天下 10月30日凌晨6時,記者趕到撫順路蔬菜批發(fā)市場找到老菜商李發(fā)明。 李發(fā)明扳著指頭給記者算起來,壽光菜主要包括黃瓜、絲瓜、茄子、山藥、大頭菜、苦瓜、尖椒等。 “壽光菜在青島蔬菜市場上至少占據(jù)了三分之一的份額?!崩畎l(fā)明向記者介紹說,目前在撫順路批發(fā)市場有3家專發(fā)壽光菜的菜商,而在城陽蔬菜批發(fā)市場約有8家這樣的菜商,每家每天販運蔬菜約在1.5萬斤左右?!半S著菜價上漲,我們也不敢拉多菜了?!崩畎l(fā)明說,菜價越高他們越擔(dān)心,就怕蔬菜沒人要砸在手里,如今他們每天發(fā)菜量縮減至1.3萬斤左右。 “城陽、萊西、平度等地出產(chǎn)的蔬菜與南方菜占到島城蔬菜市場的三分之二,他們與壽光菜形成三足鼎立之勢?!睋犴樎肥卟伺l(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示。 批發(fā)商也說漲得有點快 記者隨后在撫順路蔬菜批發(fā)市場看到,市場內(nèi)熙熙攘攘,買菜市民圍在批發(fā)攤位前搶購最新鮮的蔬菜,討價還價聲不絕于耳。 一號門左側(cè)第三個蔬菜攤位是菜商李燕經(jīng)營的,她是老菜商李發(fā)明的女兒,跟隨父親做這行也有8年,她丈夫負(fù)責(zé)往返壽光與青島兩地拉菜?!斑M(jìn)入9月份以后,菜價是一天一個價,我們也感覺菜價漲得有點快?!崩钛鄬τ浾哒f,壽光產(chǎn)絲瓜剛上市時每斤批發(fā)價1元左右,而如今每斤批發(fā)價已漲至1.5元。大頭菜批發(fā)價從1元/斤漲至1.25/斤,黃瓜批發(fā)價從不足1元/斤漲至如今的1.3元/斤?!叭缃窈蒙剿幣l(fā)價每斤4元,漲了近1元錢?!崩钛嗾f。 今冬菜價漲30%沒問題? “今冬壽光蔬菜漲價是肯定的,漲30%肯定沒問題,漲50%也有可能?!崩喜松汤畎l(fā)明拍著胸脯保證說,每年臨近春節(jié),壽光菜在青島市場上價格都漲得很厲害,去年黃瓜、西葫蘆漲價都很大,批發(fā)價從每斤一兩塊錢躥至五六元錢。李發(fā)明說,按照往年經(jīng)驗,從入冬一直到次年2月底,壽光菜價格都是一路上漲,加上今年南方蔬菜市場大幅度減產(chǎn),他對壽光菜價格非??春?。 壽光市洛城街道、稻田鎮(zhèn)等地區(qū)的多名菜農(nóng)也向記者預(yù)測了今冬蔬菜價格的走勢,與李發(fā)明說法基本一致。 批發(fā)商:菜價漲反而掙得少 上午7時左右,武先生和妻子李燕將批發(fā)菜的活兒忙得差不多后,簡單吃過早飯便開著貨車往壽光趕,記者也跟隨他一起趕赴壽光。 武先生告訴記者,他每天都要往返一趟,先去老家稻田村收菜,下午裝車,傍晚5時拉菜往青島趕,通常晚上10時便能到撫順路批發(fā)市場,夜里12時左右開始賣菜。 3個多小時后,記者跟隨武先生來到壽光市稻田鎮(zhèn)西稻田村。一下車便感到氣溫明顯比青島低4-5℃,而村南側(cè)的蔬菜交易市場卻異常紅火,滿載蔬菜的小貨車、三輪車在市場上一字排開。 菜商算賬:販5噸菜掙350元 菜價持續(xù)高漲,記者問李發(fā)明賺的錢有沒有更多時,他一個勁地擺手?!安藘r高,我們賺的錢反而少了?!崩畎l(fā)明說,他家的貨車載重5.99噸,每天大概拉5噸左右的菜。 “按照目前的菜價,我們收取5噸菜的成本大約為1.7萬元?!崩畎l(fā)明以拉5噸蔬菜為例,給記者算了一筆賬。壽光往返青島油費410元,過路過橋費200元,攤位費每天280元,發(fā)菜雇工費用一天720元,以上共計18610元?!芭l(fā)市場每賣出1元錢的菜便要收取五分二的費用,按照目前利潤計算,5噸菜毛收入為2萬元,那么這部分費用便是1040元,總的費用加在一起便是19650元?!?/p> 李發(fā)明告訴記者,他們每斤菜利潤平均是兩至三毛錢,販5噸菜只能掙350元。“一天掙這么多錢就不錯了,這樣一個月還能掙七八千元呢?!崩畎l(fā)明笑著說。 菜農(nóng)開心:今冬能多賺錢了 一年辛苦種菜肯定就是盼個好行情,高漲的菜價讓菜農(nóng)們樂了。 壽光被稱為“菜都”,主要的產(chǎn)品交易都是在新建的壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園進(jìn)行。10月30日下午4時,記者又趕到農(nóng)產(chǎn)品物流園探訪,6個寬敞的交易大廳排滿了來自全國各地牌照的大貨車,浙江、福建、江蘇、河北、吉林、黑龍江等地的都有,每個交易大廳都寫著不同蔬菜的交易區(qū),所有蔬菜均是當(dāng)天采摘的。 在1號交易廳,記者見到許多前來賣菜的菜農(nóng),當(dāng)天的菜價延續(xù)前段時間的高價,他們都顯得很高興?!敖衲昵锾扉_始,菜價一直不錯,看來今年能多賺點錢了。”壽光市文家鄉(xiāng)菜農(nóng)桑云強笑著對記者說。 |