摞啤酒杯是啤酒城里一種特有的文化

現(xiàn)場釀制 風味獨特

形象全面升級營造狂歡氣氛

    青島新聞網(wǎng)8月27日訊 作為

    作為奧帆賽的舉辦城市，青島人有著豐富的體育激情。作為率先啟動后奧運營銷的奧運贊助商，青島啤酒在奧運后又牽手NBA，繼續(xù)演繹體育激情，NBA圓夢之旅、青島啤酒“炫舞激情”NBA啦啦隊選拔賽等活動都深受廣大消費者喜愛。

    桶裝原漿啤酒現(xiàn)場喝了還能帶回家

    去過青島啤酒博物館的人，往往印象特別深刻的一點是：里面有一種啤酒特別好喝！好喝到什么程度呢？好喝到在商場里怎么也買不到。

    這里面有什么秘密呢？其實秘密在于在青啤博物館里供應(yīng)的是原漿啤酒。

    據(jù)青島啤酒的技術(shù)人員介紹：原漿啤酒就是沒有過濾酵母、沒有高溫或低溫處理、沒有后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。三個“沒有”,危機公關(guān);，最大限度地保留了活性物質(zhì)和發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，入口麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

    這么好的啤酒為什么不盡快推廣到市場上呢？

    原因正是因為里面的活性物質(zhì)多，特別是有活性酵母，裝在普通容器里，如果當天喝不完的話酵母就會繁衍，酒液就有可能變質(zhì)，這不僅好口味保留不住，甚至連普通啤酒的水平都達不到了。作為一家對品質(zhì)高度關(guān)注和負責任的的企業(yè)，青島啤酒當然不敢冒險把這產(chǎn)品提供給消費者，所以，原漿啤酒長期以來一直只有在青啤博物館這樣的離廠區(qū)近又有制冷設(shè)備的地方供應(yīng)。

    給喜歡原漿啤酒的消費者帶來的一個好消息是，本屆啤酒節(jié)原漿啤酒不僅在啤酒宮供應(yīng)，還推出了一種5升的桶裝原漿，可以帶回家品嘗。

    摞啤酒杯是啤酒城里一種特有的文化，體現(xiàn)了狂歡的氛圍。它既可以告訴大家我們啤酒味道棒極了，我們都喜歡，而且還證明這桌游客有好酒量。這種文化每天都在青啤宮里上演，向大家顯示青島啤酒給我們帶來的激情。

    “我是原漿啤酒的忠實粉絲，這回到啤酒城就是沖著青島啤酒的原漿來的?！本埔庹凉獾膹埾壬媲皵[了8個啤酒杯，而且把它們在桌子上摞起來，形成一個“高樓”?！耙郧耙话愣既サ侵萋菲【平趾?，今年聽說在啤酒城也能喝到正宗的青啤原漿后，馬上就過來了。這邊不但酒好，氣氛也熱鬧，更適合喝啤酒?！睆埾壬f，他每天晚上都要和朋友一起到啤酒街喝上幾杯“原漿”。

    香港特供黑啤與冰醇閃亮登場 風味啤酒獨樹一幟

    青啤董事長金志國在其散文詩《一杯黑啤酒》里曾這樣描述黑啤酒：“黑啤酒可能是最具有藝術(shù)魅力的一款高貴、典雅之酒中精品，那黑色神秘逼近所謂啤酒這等可釀造物的審美極限，包容了古來釀酒者所奉持的種種神妙經(jīng)驗與虔誠性靈”，并稱“墨玉不奪其靈”，可見其對黑啤酒的鐘愛。

    但是，市場上黑啤酒并不多見，本屆啤酒節(jié)青島啤酒特別推出了高檔青島黑啤酒。這款黑啤酒原本專門出口香港，營養(yǎng)豐富，開胃健脾。經(jīng)常飲用黑啤能開胃、健脾、軟化血管，并能幫助消化，對婦女還能起到補血強力作用。

    另外，青島啤酒還在本屆青島國際啤酒節(jié)上推出了一款新品——“冰醇”啤酒。這是青島啤酒結(jié)盟NBA之后推出的新品牌。冰醇啤酒采用低溫發(fā)酵，保存了很多有益菌，不僅口感好，而且有營養(yǎng)。冰醇是面對收入和消費水平中等層次的年輕一族，在包裝設(shè)計上，結(jié)合了籃球元素，體現(xiàn)了青島啤酒年輕化、時尚化的特點。

    今年，越來越國際化的東道主青島啤酒，將原本只有在慕尼黑啤酒節(jié)、倫敦啤酒節(jié)和丹佛啤酒節(jié)上看到的別出心裁的風味啤酒呈現(xiàn)在游客面前，推出了草莓啤酒、菠蘿啤酒、螺旋藻啤酒等新品種。

    據(jù)青啤有關(guān)負責人介紹，這些全新的啤酒有機融合了草莓和菠蘿的清香果味，還有螺旋藻釀出的海洋風情，不僅顏色悅目，而且嘗起來酸甜可口，酒精度不到普通啤酒的六分之一，非常適合老人和不善飲酒的游客飲用，必將成為啤酒節(jié)的新寵。

     形象全面升級營造狂歡氣氛

    記者還到啤酒宮現(xiàn)場進行了走訪，發(fā)現(xiàn)青島啤酒大世界彩帶低垂，彩燈高懸，各色畫面主題鮮明，動感十足，裝飾一新，充滿了節(jié)日色彩。

    青啤大世界內(nèi)部裝飾以藍色大海為底色，突出金黃色啤酒溢滿潔白泡沫的酒杯造型。利用大海泡沫與啤酒泡沫的相互融合與呼應(yīng)，體現(xiàn)青啤作為青島這座城市的名片與驕傲的內(nèi)涵。在整體風格上給人以主題突出、清新、大氣的感覺。

    青啤大世界正門外一側(cè)設(shè)置游客照相區(qū)作為互動項目，NBA球星照片臉部鏤空，參與的游客可從運動員身后將臉部露出，拍照留念。

    青啤大世界內(nèi)的中心舞臺也進行了包裝，并安裝了專業(yè)的音響設(shè)備，據(jù)了解啤酒節(jié)期間中心舞臺每日將有2場激情演出，并有卡拉OK及飲酒比賽等互動項目，以點燃節(jié)日狂歡氣氛。（青島新聞網(wǎng)記者 張以波）