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      蔬菜掛名嶗山就賣高價(jià) 專家:嶗山并非產(chǎn)菜區(qū)

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      青島新聞網(wǎng) 2010-05-29 06:57:03 青島早報(bào) 現(xiàn)有新聞評(píng)論    新聞報(bào)料

      ????早報(bào)訊 嶗山山美水好,如今就連蔬菜也爭(zhēng)打“嶗山牌”。近日,記者走訪島城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),“正宗嶗山玻璃翠芹菜”、“正宗嶗山地黃瓜”、“正宗嶗山小甜蔥”、“正宗嶗山豆角”等“嶗山菜”遍地開花,而且價(jià)高不愁賣。不過,有關(guān)人士表示,目前嶗山區(qū)的蔬菜產(chǎn)量不大,市面上的“嶗山菜”不過是個(gè)噱頭。

      ????“嶗山菜”一統(tǒng)市場(chǎng)

      ????近日,記者來到大連路、四方路等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),打眼一看,市場(chǎng)成了“嶗山菜

      ”的天下:多數(shù)攤位都在大頭菜、芹菜、黃瓜、小蔥、豆角等地產(chǎn)菜上擺上了“廣告板”,上面規(guī)整地寫著“正宗嶗山”等字樣?!皪魃疆a(chǎn)的黃瓜清脆甘甜,來一斤吧?”“這可是咱嶗山產(chǎn)的芹菜,保證好吃?!薄翱靽L嘗咱嶗山的大頭菜,其他產(chǎn)地的根本沒法比?!庇浾咭蛔呱锨?,市場(chǎng)內(nèi)的攤主均對(duì)自家的“嶗山菜”贊不絕口,不過記者仔細(xì)詢問這些菜來自嶗山的那個(gè)區(qū)域,攤主們均以沉默或“不清楚”作答。 沾邊“嶗山”抬高身價(jià) 采訪中記者發(fā)現(xiàn),與其他產(chǎn)地菜相比,“嶗山菜”身價(jià)要高出不少,比如“正宗嶗山地黃瓜”賣到3.5元/斤,價(jià)格是其他產(chǎn)地黃瓜的兩倍;普通產(chǎn)地的大頭菜已經(jīng)跌到0.5元/斤,嶗山版的大頭菜竟然高達(dá)2元/斤;嶗山芹菜賣到2.5元/斤,非嶗山的芹菜只賣1.5元/斤。不過,即使身價(jià)高,“嶗山菜”卻不愁買家。記者在市場(chǎng)的兩個(gè)攤位前站了20分鐘,有4位市民光顧了售價(jià)2.5元/斤的嶗山芹菜,只有1位市民購買了平度產(chǎn)的芹菜。

      ????“嶗山黃瓜特別好吃,雖然貴些,但有吃頭,還是挺值得?!笔忻裢跖空f。另外一位市民拿起一把豆角表示:“嶗山的水土好,種出來的菜肯定要比其他地方的口感好,因?yàn)闊o污染所以質(zhì)量也會(huì)更安全,貴點(diǎn)也值?!?/p>

      ????嶗山并非蔬菜主產(chǎn)區(qū)

      ????“嶗山哪有地方種這么多蔬菜啊。”私底下,記者采訪了部分常年經(jīng)營蔬菜生意的業(yè)主,他們會(huì)心一笑說,就像蘋果都說“棲霞產(chǎn)”、白菜都說“膠州產(chǎn)”一樣,黃瓜、芹菜等蔬菜得說是“嶗山產(chǎn)”的才會(huì)有身價(jià),吸引青島消費(fèi)者掏腰包。

      ????撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的張經(jīng)理介紹說,整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)里來自嶗山區(qū)的蔬菜少之又少,只有10%的地黃瓜來自嶗山區(qū),而目前我市地產(chǎn)菜主要靠平度、萊西、膠州、城陽部分地區(qū)、周邊高密、萊陽等提供,其中大頭菜90%以上來自平度,豆角多產(chǎn)自海陽、萊陽等,芹菜來源于平度和高密,地黃瓜的產(chǎn)地更是多不勝數(shù)?!皪魃絽^(qū)并不是我市蔬菜主產(chǎn)區(qū),所以市民吃到的絕大多數(shù)‘嶗山菜’都是山寨版的。”張經(jīng)理表示,市民偏愛嶗山菜在很大程度上是習(xí)慣思維和感情因素作怪,懷念過去吃到的優(yōu)質(zhì)蔬菜。上世紀(jì)90年代以前,人們吃的菜普遍來自嶗山和城陽,然而隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;耐七M(jìn),蔬菜種植主產(chǎn)地向萊西、平度等轉(zhuǎn)移,而嶗山由于依山傍水的地理位置,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)茶葉和水果為主,蔬菜的產(chǎn)量很少,“其實(shí)各地優(yōu)質(zhì)的蔬菜口感也很好,市民無需在意這些宣傳?!?(王婷 樊蕾 攝影報(bào)道)


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