????核心提示：兩年前，一袋40斤的大蒜才兩三元錢，今年這袋大蒜要價200元。河南大蒜身價短時間內(nèi)暴漲100倍。據(jù)分析，前幾年蒜賤傷農(nóng)，種植面積大幅縮減，是此次蒜價上漲的重要原因。另外，出口量增加也是大蒜漲價的一個誘因。

????新華網(wǎng)5月8日報道 一個大蒜一元多，超市標價賣到19元/千克，你敢相信這還是大蒜嗎？

????比肉貴、比雞蛋貴、比白菜貴，可惜就是沒有綠豆貴。不過，兩年前，一袋40

????超市大蒜賣到19元/千克

????家住鄭州市農(nóng)業(yè)路附近的婁女士在丹尼斯超市買了5個大蒜,花了5.5元。“一個大蒜超過一元錢,這也太貴了!”她把大蒜拎在手里看了半天,有點猶豫吃還是不吃。

????這間超市的大蒜標價為19元/千克,而豬后腿肉價格卻為6.98元/500g,一斤豬肉拼不過一斤大蒜的悲劇就這樣實實在在地發(fā)生了。

????一袋大蒜從2元飆至200元

????在鄭州陳寨蔬菜市場里,48歲的南陽人周巖賣的大蒜最便宜:5.2元一斤。

????周巖是南陽人,在鄭州賣中牟大蒜已經(jīng)8年了。在他的印象中,大蒜從來沒像現(xiàn)在這樣“金貴”。

????大蒜現(xiàn)在賣5.2元/斤,這個價比“五一”前每斤下降了8角錢。“最貴的時候為4月中下旬,賣到6元錢一斤?！崩现苷f。

????“前年這個時候,一袋大蒜(40斤左右)批發(fā)價才2~3元,之后從去年新蒜上市價格一路飛漲,同樣一袋大蒜,今年漲到200多元?！崩现苷f,5月5日進的貨還要180元一袋。

????根據(jù)老周多年的賣蒜經(jīng)驗,隨著近期新蒜陸續(xù)上市,大蒜價格可能有所下降,但不會降太多。

????多重因素助推大蒜價漲

????作為中牟大蒜的一個經(jīng)紀人,張揚州介紹,目前中牟發(fā)往鄭州的大蒜8000多元/噸,每斤4元多,像2007、2008年那種大蒜扔掉也沒人要的場面,是不存在了。張揚州認為,如今蒜價之所以一路走高,主要在于市場供不應(yīng)求?！扒皫啄晁赓v傷農(nóng),大蒜種植面積此后幾年大幅縮減,供不應(yīng)求是蒜價上漲的重要原因?！?/p>

????據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,隨著國際經(jīng)濟形勢的好轉(zhuǎn),大蒜的出口也開始“回暖”,出口量增加了,也是誘發(fā)大蒜漲價的一個原因。

????此外,大蒜漲價也被部分業(yè)內(nèi)人士認為是炒起來的?！按笏獾睦麧櫠急恢虚g商賺了”,據(jù)一中牟蒜商介紹,越是漲價越是有人大量購買。

????新蒜一周后上市 有望緩解供求狀況

????“與最高時候比,今天蒜價每斤已降了8角錢,以后還會降,但是幅度不會很大。”劉莊蔬菜批發(fā)市場一商戶也這樣告訴記者。

????在張揚州看來,雖然現(xiàn)在有零星新蒜上市,但一周后中牟大蒜才會大量上市。

????“大蒜價格降到5000元/噸~6000元/噸才較為合理,也就是一斤大蒜售價2.5元~3元,是正常價位。”

????杞縣大蒜未收已賣1億元

????5月6日,杞縣裴村店鄉(xiāng)孟里寨村蒜農(nóng)張書慶數(shù)著2萬塊錢非常高興,他種的5畝蒜還長在地里,就被山東客商以每畝4000元的價格提前收購。據(jù)杞縣農(nóng)產(chǎn)辦負責人說,全縣今年種植大蒜40萬畝,現(xiàn)在已有3萬畝大蒜還沒有收獲就被外地客商提前收購,蒜農(nóng)已經(jīng)入賬一億多元。

????杞縣是全國著名大蒜生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售基地縣。杞縣大蒜以個大、皮白、味辛辣、不散頭、耐貯運等優(yōu)點贏得了國內(nèi)外客商的青睞。目前,全縣大蒜種植面積達40萬畝,產(chǎn)量60萬噸,建成大型交易市場5個、保鮮和恒溫冷庫630多座、加工企業(yè)80多家,在國內(nèi)20多個大中城市設(shè)立了大蒜直銷點,每年出口大蒜及制品25萬噸。經(jīng)過精心培育,“金杞”牌大蒜已成為享譽國內(nèi)外的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,越來越受到廣大中外客商和消費者的喜愛。(大河報)(李衛(wèi)華 王宏博 齊亞瓊 吳成毅 臧振峰)