相關(guān)鏈接：青島工商節(jié)年構(gòu)筑五個(gè)體系 干好十件實(shí)事

記者從本次會(huì)議上了解到，青島市工商局將在全年工作的部署上，著眼于全市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管新形勢(shì)和機(jī)構(gòu)改革要求，提出要在“構(gòu)筑五個(gè)體系、干好十件實(shí)事”上下功夫、見(jiàn)成效。

其中，構(gòu)筑五個(gè)體系包括：

一是規(guī)范流通許可，構(gòu)筑食品經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)準(zhǔn)入體系；

二是創(chuàng)新監(jiān)管模式，構(gòu)筑食品安全的日常監(jiān)管體系；

三是落實(shí)第一責(zé)任，構(gòu)筑食品經(jīng)營(yíng)

四是整合有效資源，構(gòu)筑食品安全的社會(huì)監(jiān)督體系；

五是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，構(gòu)筑食品安全工作的組織保障體系。

干好十件實(shí)事是指：

（1）規(guī)范食品流通許可。制定實(shí)施《青島市食品流通許可工作規(guī)程》，研發(fā)推行食品流通許可軟件系統(tǒng)；

（2）探索食品安全信息化監(jiān)管模式。先期在市南分局試點(diǎn)研發(fā)實(shí)施，成熟后總結(jié)推廣。

（3）實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)“一票通”制度。學(xué)習(xí)借鑒有關(guān)省市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)開(kāi)發(fā)區(qū)等分局先行試點(diǎn)。

（4）改革和完善食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)方式。通過(guò)媒體公開(kāi)征求消費(fèi)者檢測(cè)意見(jiàn)，對(duì)承擔(dān)檢驗(yàn)任務(wù)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)分級(jí)考核，并探索與專業(yè)機(jī)構(gòu)合作建立工商食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。

（5）督導(dǎo)食品流通企業(yè)落實(shí)質(zhì)量管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、不合格食品召回等自律制度。組織對(duì)大型超市和批發(fā)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化企業(yè)第一責(zé)任。

（6）組織實(shí)施食品安全示范店、示范街區(qū)創(chuàng)建活動(dòng)。進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全示范店的覆蓋面，選擇2個(gè)社區(qū)（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）試點(diǎn)開(kāi)展示范街區(qū)創(chuàng)建。

（7）適時(shí)組織開(kāi)展奶制品、農(nóng)村食品、節(jié)日市場(chǎng)等7個(gè)食品安全專項(xiàng)整治。

（8）構(gòu)筑社會(huì)監(jiān)督體系。年內(nèi)面向社會(huì)公開(kāi)選聘覆蓋全市的多層次的食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

（9）建立三級(jí)食品監(jiān)管體制和責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)。落實(shí)三級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)和人員，實(shí)施食品安全屬地監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、職能機(jī)構(gòu)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任制和食品安全基層監(jiān)管崗位責(zé)任制，從機(jī)構(gòu)人員到日常巡查、網(wǎng)格監(jiān)管、執(zhí)法辦案逐一明確履職要求。

（10）嚴(yán)格食品安全考核獎(jiǎng)懲。市局與分局、分局與工商所層層簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，對(duì)重大責(zé)任事故實(shí)施“一票否決”。制定系統(tǒng)食品安全監(jiān)管考核辦法，年終進(jìn)行考核，并組織食品安全“雙先”評(píng)選。