????一鍋皂角水 一月熬出4000元

????每日凌晨5時(shí)許，38歲的胡家文都會(huì)騎著三輪摩托車出門，車上拉著他養(yǎng)家糊口的“家什”——一口裝滿皂角水的大鍋。10年來(lái)，胡家文在成都各個(gè)場(chǎng)鎮(zhèn)趕場(chǎng)，靠著賣皂角水養(yǎng)活一家三口。如今，靠著這門手藝，他每月的收入有三四千元，一家人過(guò)得頗為滋潤(rùn)。

????打工之余 學(xué)到老手藝

????胡家文是資陽(yáng)人，19歲時(shí)初中

????皂角水越熬越濃，老婆婆從鍋里舀出幾勺，沖入桶內(nèi)的冷水，開始洗頭?！坝迷斫撬搭^？”胡家文感覺好奇?！坝迷斫撬搭^后，頭發(fā)黑，不長(zhǎng)頭屑?！崩掀牌判χf(shuō)，皂角水還可以用來(lái)洗毛衣、棉織品等，保證不會(huì)褪色。胡家文臨走時(shí)，老婆婆給他裝上了一瓶皂角水。回到工地后，胡家文和工友們使用了皂角水，“效果真的好。”

????胡家文想要跟老婆婆學(xué)如何熬皂角水，老婆婆同意了。之后的1個(gè)月，一有空胡家文就會(huì)到老婆婆家去，幫她提水、劈柴，跟她學(xué)習(xí)熬皂角水。很快，他就掌握了熬制技術(shù)。

????接下來(lái)的兩年，胡家文斷斷續(xù)續(xù)在工地打工，每月最多收入七八百元，有時(shí)不能按時(shí)拿到手，一家大小都等著開支，生活有些緊張。胡家文決定：“去賣皂角水算了！”

????10年老生意 有了老買主

????1999年的秋天，正是皂角收獲的季節(jié)，胡家文開始收集原材料。他一個(gè)人到簡(jiǎn)陽(yáng)、金堂、崇州、都江堰等地的山區(qū)，挨家挨戶地收集皂角、油浣子。由于地形不熟悉，沒有固定貨源，一個(gè)月下來(lái)，他僅收到2000多斤皂角。

????準(zhǔn)備好了原料，胡家文買了口大鍋和勺子，熬了一大鍋的皂角水。他還特意買了一輛小型摩托車，穿梭在成都市區(qū)的各個(gè)菜市。最開始，每斤皂角水售價(jià)3.5元1斤，生意一般，“問的比買的多?！迸紶枙?huì)碰到“識(shí)貨”的買主，買上一兩斤回去。

????慢慢地，隨著買主的口口相傳，胡家文的生意有了起色，并越來(lái)越好。3個(gè)月后，熬制的皂角水就賣完了。由于沒有原料，胡家文休息了大半年，第二年秋天，才又繼續(xù)做起了生意。

????10年來(lái)，胡家文跑遍了成都周邊的30多個(gè)城鎮(zhèn)。每天清早，天還沒亮，他就騎著摩托車出門趕場(chǎng)，車上放著熬皂角水的大鍋和曬干的皂角。如今生意上了軌道，有了一批固定的買主，每斤皂角水也賣到了5元，胡家文的收入從最開始的每月1000多元，漲到了三四千元。前幾年，胡家文將妻子和兒子都接到了成都一起生活，兒子還在城里上了學(xué)。

????年輕人也來(lái)買“老土貨”

????13日一早，記者跟隨胡家文來(lái)到雙流文興鎮(zhèn)市場(chǎng)趕場(chǎng)。攤位擺出半個(gè)小時(shí)后，不少市民前來(lái)圍觀。“現(xiàn)在這個(gè)東西很少見。”70歲的張婆婆說(shuō)，她小的時(shí)候，家里都是用皂角洗頭、洗衣服。現(xiàn)在，皂角樹越來(lái)越少見，加上熬制皂角水的工序也很麻煩，她已經(jīng)很多年沒有用過(guò)皂角水了。“這個(gè)皂角水確實(shí)好用，我的頭皮少了很多。”41歲的張文英說(shuō)，上個(gè)月，她買了一斤皂角水。由于效果好，她準(zhǔn)備再買幾斤?！拔視?huì)定期給幾個(gè)買主送，一送就是二三十斤?！焙椅恼f(shuō)，買主以中年人為主，大多是居家主婦，“還有幾個(gè)固定買主是年輕人，住在高檔小區(qū)里的?！?早報(bào)記者胡莉 攝影方煒