萊西茶長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。 徐常青 攝

????昨日，記者在萊西采訪(fǎng)了解到，萊西引種綠茶，正在培育中國(guó)緯度最高的大田茶，青島將形成嶗山、膠南、即墨、萊西四大茶品牌。

????萊西種茶先過(guò)“防凍”關(guān)

????萊西市北部的大青山山麓，記者見(jiàn)到了一片綠油油的茶園。茶園主人郭維令介紹，茶園有200畝左右，屬北方綠茶。今年春天第一次采摘，炒制出第一批200斤茶，秋天還能炒500斤。

????2006年，郭

????“萊西發(fā)展大田茶難在氣溫。但四季分明，晝夜溫差大又恰是萊西茶品質(zhì)的關(guān)鍵因素。大青山一帶是微酸性土壤，無(wú)污染的山區(qū)環(huán)境非常適合茶的種植?！惫S令說(shuō)。

????高緯度茶堪比“嶗山茶”

????據(jù)悉，在萊西種茶，許多人有過(guò)長(zhǎng)期的探索，但由于受溫度、濕度、種苗、越冬技術(shù)等諸多因素困擾，萊西的大田茶均以失敗而告終。今年，萊西茶試驗(yàn)成功，第一年上市，就打出了“最高緯度的茶”的招牌，茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡因等有益人體的內(nèi)含物，要明顯多于緯度低茶。青島果茶站站長(zhǎng)李曉東評(píng)價(jià)，萊西茶由于生長(zhǎng)期長(zhǎng)，葉片厚，顏色深，味香，耐沖，營(yíng)養(yǎng)豐富，是理想的綠茶精品。

????郭維令認(rèn)為，成熟管理的北方大田栽培三年生茶園，年畝產(chǎn)茶葉可達(dá)50到60千克，按300元/千克計(jì)算，畝收入可達(dá)1.5萬(wàn)元。隨著種茶各項(xiàng)技術(shù)難題的突破，發(fā)展高緯度茶產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)高緯度茶產(chǎn)業(yè)將成為不遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)，市民也多了一重選擇。