????為進一步提高我區(qū)餐飲業(yè)的綜合管理水平、挖掘餐飲文化內(nèi)涵、提高菜品質(zhì)量和創(chuàng)新能力，全力打造“放心消費在四方”的餐飲品牌， 將舉辦星級餐館、餐飲特色店和特色菜品評選活動，通過評選推出：“四方區(qū)星級餐館”、“四方區(qū)十佳餐飲特色店”、“四方區(qū)特色菜品”，活動從2009年2月9日持續(xù)到5月15日。從而引導(dǎo)和推動行業(yè)講文化、比服務(wù)、上水平，促進餐飲企業(yè)形成“比優(yōu)質(zhì)服務(wù)、比菜品品質(zhì)、比科學(xué)管理”的良好氛 圍。
????為使此項活動順利進行，區(qū)政府專門成立四方區(qū)星級餐館、餐飲特色店和特色菜品評選活動領(lǐng)導(dǎo)小組在全區(qū)餐飲行業(yè)評選“四方區(qū)星級餐館”、“四方區(qū)十佳餐飲特色店”、“四方區(qū)特色菜品”。
????四方區(qū)轄區(qū)內(nèi)注冊的餐飲企業(yè)（營業(yè)面積100平米以上），經(jīng)過環(huán)評審批和環(huán)保驗收，沒有發(fā)生過環(huán)境違法事件的均可報名。
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