????為進一步提升食品安全水平，確保人民群眾過一個祥和、平安的新春佳節(jié)，市南區(qū)商貿局與區(qū)衛(wèi)生局、工商市南分局、區(qū)餐飲協(xié)會、中山路商會以及區(qū)文化餐飲名店、中山路業(yè)戶聯(lián)合推出了“放心消費在市南”活動。
????1月21日上午，“放心消費在市南”承諾書簽字儀式在市南區(qū)商貿局舉行。中山路商會和區(qū)文化餐飲名店代表分別宣讀了倡議書和承諾書，并依次在“放心消費在市南”承諾書上簽字，向社會和廣大消費者 鄭重承諾：一是加強行業(yè)自律，提高守法經營的自覺性；二是依法開展各類經營活動，不銷售“三無”產品及過期變質食品；三是建立進銷貨臺帳和索證索票備案制度，食品制作不添加非食用物質，不濫用食品添加劑；四是保持設施衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生；五是積極參與食品安全知識的宣傳，倡導健康、綠色消費理念。
????承諾簽字儀式上，區(qū)商貿局對各經營業(yè)戶提出以下希望和要求：一是要在經營中切實踐行承諾，把牢進貨關、加工制作關與服務關。二是要以開展“放心消費在市南”活動為契機，使中山路業(yè)戶在誠信經營方面再有新提升，進一步拉動內需、促進消費；百家文化餐飲名店進一步提升品質、強練內功、樹立品牌，向廣大群眾提供更安全的消費環(huán)境，更貼心的服務和更好的就餐享受。三是號召廣大商貿業(yè)和餐飲業(yè)經營業(yè)戶團結起來，加強行業(yè)自律，守法經營，確保群眾消費安全，推動市南區(qū)食品安全工作再上新臺階。
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