青島永旺東泰副總經理尚惠杰在青島新聞網參加商業(yè)經營訪談
??? 青島新聞網1月23日訊 “09年的經濟形勢不容樂觀?！弊蛉眨鄭u永旺東泰副總經理尚惠杰在做客青島新聞網“商業(yè)精英訪談”時說，盡管如此，尚惠杰還是滿懷信心地表示，永旺還是要繼續(xù)在膠東半島擴張的計劃，包括首次涉足便利店領域。
????記者:相對來說，日本的零售業(yè)比我們發(fā)展得充分一些，面對今年的經濟危機，永旺作為中日合資的企業(yè)，是不是更有經驗應對危機？
????尚惠杰：日本主要經濟困難的時期就是90年代初、80年代末，就是日本的經濟泡沫破滅之后，遇到了非常大的困難。在金融上，日本的危機不是像現在的金融危機，它首先體現的是房地產、資產的泡沫，日本的危機主要是這兩個方面，就是整個資產的泡沫破滅了。日本發(fā)展最高峰的時期就是80年代，那個時候大型的建筑、大型的投資、各種財產的價值都膨脹到了頂點，沒有相應實體經濟來支撐，比如說房價，到現在為止，還是當時高峰時候的40%。
????日本的零售業(yè)主要是百貨業(yè)和連鎖超市以及專賣店，他們經歷了非常大的困難，很多日本零售業(yè)排名前十位的大型的零售企業(yè)，比如說大榮、麥凱樂、八佰伴，現在這些公司都倒閉了。大家知道的八佰伴，現在是永旺下面的子公司，被收購然后重新振興。日本的麥凱樂也是永旺下面的子公司，也被收購了。像重光百貨，這些都已經沒有了，大家都知道重光是非常高級的百貨店，但是現在他們還沒有走出困境，比如說三越百貨等大型的百貨商店，都是全部在一個非常困難的狀況下。但是作為中低端的經營的公司，比如說佳世客、伊滕洋華堂便利店等，作為超市來說還在生存著，但是壓力還是比較大的。
????日本現在還不像其他西方國家在金融危機的形勢下，顯出了很大的振蕩，因為他們在10年以前，高房價、高資產的泡沫已經破滅了，但是他們實體經濟的困難非常大。
????但是他們也在積極尋找走出困境的辦法，包括日本永旺總體上要擴展國際化的進程，比如說增加對中國的投資，增加對中國或者是東南亞等地的一些投資。收縮他們國內的速度，應對現在的困境。
????記者:佳世客來青已經10年多了，現在整個青島零售業(yè)的環(huán)境已經有了很大的變化，青島的麥凱樂已經開業(yè)幾年了，東部還有海信廣場、陽光百貨等，市場環(huán)境也發(fā)生了很大的變化，您認為佳世客在東部商圈中，處于怎樣的位置？
????尚惠杰:東部佳世客周邊的居民是我們主要的顧客，我們現在佳世客有8-9萬的會員。這些會員以佳世客作為基本的購物的場所，大約每個禮拜都來佳世客1-2次,這些顧客的收入水平，相對于青島市其他地區(qū)來講收入是比較高的，這點可以肯定。這些人的需求就是我們的定位。
????但是我們不是定位在這一些人當中的高收入的層次，一些一線品牌的服裝、奢侈品，我們就沒有作為主要的經營內容。
????東部佳世客的面積比較大，從一般收入，甚至是中下收入，一直到高端收入的人，大家都能夠利用佳世客滿足他們基本的生活需要。
????青島市還有一些高檔的奢侈品的商店，比如說海信廣場、陽光百貨等，因為青島是山東省最有活力的城市，有這樣的需要，這種高檔奢侈品的經營內容，也是為這一部分人服務的。
????可以算一個帳，每年青島所有的零售業(yè)店的面積數量，增長沒有達到我們社會商品零售總額的增長的幅度?，F在相對來說比較落后一些，比如我們算了一下，青島大型零售企業(yè)商場有多少處，有多少萬平方米，每年是不是20%的增長，這是基本的算法，肯定沒有?；蛘呤且荒觊_幾個店，但是開的店，不一定是面對的消費層需要的，客人會感覺很不舒服，這就反映了我們零售業(yè)的發(fā)展，沒有和國民經濟的發(fā)展同步，因此零售業(yè)市場前景還是很光明的。
????記者:您剛剛說永旺打算縮減日本市場，擴大東南亞市場，接下來青島永旺東泰商業(yè)有限公司在青島有沒有新的擴張計劃？
????尚惠杰:作為永旺在中國的三個地區(qū)，一個是廣東，一個是青島，另外最近在北京開了一個大型購物中心。這三個大的地區(qū)，我們以山東為中心開店，去年我們開了兩個店，一個是青島永旺東泰商業(yè)有限公司佳世客煙臺購物中心，還有一個佳世客濰坊購物中心12月份剛開業(yè)，09年計劃開業(yè)的是威海的大型購物中心，還有淄博購物中心，還有純粹超市這樣的方式，我們計劃今年最少開兩個店鋪。
????另外還有一些其他的，比如說便利店，我們今年也要起動，和日本永旺旗下的迷你合作，最近正在辦理公司設立的手續(xù)。
??? 記者:今年準備開多少便利店？
????尚惠杰:這是一個起步的過程，我們今年計劃開5家左右，然后每年要做幾十家或者是上百家。今年的項目，已經公布了，我們也已經確定了以青島為中心，在山東以西，膠東半島發(fā)展這樣的開店計劃。
????記者:今年的銷售收入增長10%左右，您能不能大膽預測一下2009年的經濟形勢和經濟增長速度？
????尚惠杰:對經濟形勢的推測，不是很樂觀。增長的速度肯定會有影響。
????記者:我們是不是已經做好了應對困難的準備？
????尚惠杰:對，這有很多的做法，比較簡單的大家都知道的，就是要削減成本，控制費用支出，這是最基本的?？刂瀑M用不是說說，做一些表面的文章就可以控制下來，比如說能源的節(jié)省，大家可能最近到東部店去過，我們對店面進行了重新的裝修，店內的燈全部變了，亮度大了。我們采取了世界最先進的節(jié)能的燈具，這種燈具不是簡單的把燈管換了就可以了，這是一個系統(tǒng)的東西。我們看到亮度比原來亮了，但是耗電量要節(jié)約20%以上，這就是節(jié)省費用的辦法。還有智能系統(tǒng)，在晚上用電低谷的時候，來制冰、制冷，然后儲存起來第二天再用，這樣可以節(jié)省電費。
????還有很多的措施，可以循環(huán)使用的一些資源，可以充分的利用。我們這些項目，加起來有幾十種做法。這一些如果把它能夠做好了，這當然有前期的投入，如果全部做好的話，應該對各種能源的下降，或者是二氧化碳的排放，可以減少30%。日本的佳世客已經做了一些這樣標準的店鋪的改造，我們在中國的店鋪，當然老店要改造比較困難，新的店鋪出來就要按照這些節(jié)能的設備來做的。盡管投資可能要增加15%左右，但是投資回收或者是效率，要遠遠大于投資。
????所以面對金融危機方面，如何能夠應對，這要做一些非常細致，或者是有一些科技含量的東西。（青島新聞網記者 任俊峰/文 王國強/攝）
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