“真是太險(xiǎn)了，我和老母親差點(diǎn)讓鯊魚肝要了命！”昨天晚上，家住嫩江路的市民韓先生向本報(bào)讀者熱線82860085報(bào)料，稱有商販在市場上公然出售有毒鯊魚肝。鯊魚肝有毒，國家已明令禁止對其進(jìn)行加工或銷售。但昨夜記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些海產(chǎn)品市場卻拿它當(dāng)起了
“招牌菜”。
獵奇：
買點(diǎn)鯊魚肝嘗嘗鮮
本月14日下午，路經(jīng)齊東路菜市場的韓先生見一個(gè)海產(chǎn)品攤位被人圍得水泄不通，走近一看才知道攤主正在叫賣鯊魚肉。攤主將鯊魚不同的部分割下，魚頭、魚鰭、魚肉……被分別盛放在不同的大盤子里。“這東西可是稀罕物啊。”韓先生眼前一亮，打算買點(diǎn)回家嘗嘗鮮。他認(rèn)為吃動物肝臟大補(bǔ)，鯊魚的肝臟一定不錯(cuò),便掏出10元錢購買了兩斤。
臨走時(shí)，攤主還特意提醒韓先生，做的時(shí)候最好是紅燒，味道會更佳，而且之前一定要好好蒸煮，以便將里面的脂肪化去。
中毒：
食魚肝得了“重感冒”
回家之后，韓先生把自己買的鯊魚肝拿給母親看，母親之前也沒吃過這種東西，感覺挺稀罕的。下午5時(shí)許，韓先生掏出一塊比較大的鯊魚肝，切成了三厘米見方的小薄片，又切了一小盤韭菜把它們炒在一起，擔(dān)心火太急沒有把鯊魚肝炒熟，韓先生又把鯊魚肝放到微波爐里熱了一遍，才放心地端給母親吃。
韓先生對記者說，炒出來的鯊魚肝與炒豬肝幾乎沒有什么兩樣，看上去都呈暗紅色，口感有點(diǎn)硬，味道卻并不像攤主說得那樣好，而且還有一股淡淡的腥氣，相比之下還遠(yuǎn)不如炒豬肝好吃。因此，韓先生只吃了兩塊，母親為了不拂兒子的好意，勉強(qiáng)吃了四塊。
當(dāng)晚9時(shí)許，正在看電視的老太太突然感覺身體不舒服，渾身肌肉和關(guān)節(jié)都隱隱作痛，并伴有發(fā)燒、嘔吐、腦子昏沉欲睡癥狀。韓先生認(rèn)為母親是得了重感冒，趕緊讓老太太吃了幾片退燒藥。勉強(qiáng)睡下的老太太卻一直沒有安靜下來，整整一夜翻來覆去，顯得異常難受。次日中午，韓先生也感覺身體出現(xiàn)了異樣，癥狀與前晚母親所犯一模一樣，嘔吐、頭痛、渾身肌肉和關(guān)節(jié)酸疼。
驚醒：
看晚報(bào)解開“病”疙瘩
染疾后韓先生在家里休息了兩天才慢慢恢復(fù)過來。可韓先生一直都比較納悶：“好好的身體怎么突然就生病了呢？”自己和母親這場“重感冒”讓他覺得非常蹊蹺。上班當(dāng)天下午，他拿過單位訂的晚報(bào)看，其中一篇《兇猛大鯊魚成了俎上肉》引起他注意，該文最后一段提醒市民不要食用鯊魚肝，否則會引起中毒。而且上面所描述的中毒癥狀與他和母親當(dāng)天的“重感冒”毫無二致。這時(shí)韓先生才豁然醒悟，原來“重感冒”的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇悄菐灼”〉孽忯~肝，稀罕物里原來深藏著害人劇毒。
驚訝：
賣主稱“沒人回來找”
隨后韓先生找到鯊魚肝賣主質(zhì)問。賣主稱他所賣的鯊魚肝沒有毒，因?yàn)樗呀?jīng)售出了七八十斤，除韓先生外至今還沒有其他消費(fèi)者來找。這就說明他賣的鯊魚肝是沒有毒的。
昨晚記者前往該攤位調(diào)查，發(fā)現(xiàn)鯊魚肝仍在顯眼位置火爆銷售。和攤主交談中記者發(fā)現(xiàn)，雖然他是做海產(chǎn)品生意的，但對海產(chǎn)品的知識不甚了了，對“鯊魚肝帶毒”這一說法，他竟認(rèn)為是“開玩笑”。
今晨記者又前往團(tuán)島、小港等海產(chǎn)品市場，發(fā)現(xiàn)那里的鯊魚肝同樣走俏。
�。ㄓ浾� 楊海濤 李樹海 實(shí)習(xí)生 陳珂）
