| 到飯店吃飯，大多數(shù)的顧客都會將剩下的飯菜打包，這是值得提倡的好風氣。但春節(jié)期間，撫順一家飯店吃不了卻不讓顧客“兜著走”，原因是飯店還要回收利用，比如“沸騰牛肉”油湯就留著做“水煮魚”用。 農歷正月初四，撫順晚報的孫曉君與朋友到某家飯店聚餐，臨走時招呼服
務員將剩菜打包帶走�？煞⻊諉T卻坦誠相告，“沸騰牛肉”不能打包，其油湯還要留著再做“水煮魚”用。記者與朋友聽罷此言，無不驚愕：“我們吃剩下的再重新回鍋賣給別人，哪有這么干的？”沒想到服務員竟然回答：“用‘沸騰牛肉’剩下的油湯再做‘水煮魚’，市里很多飯店都是這樣的，不信你們可以問去�！� 記者與朋友堅持要帶走“沸騰牛肉”，而服務員就不讓帶。見僵持不下，服務員只好與飯店其他相關人員商議，最后告知說：如果真要帶走吃剩的油湯，就得再付10元錢。記者與朋友執(zhí)意要求服務員說出“沸騰牛肉”不能打包的理由，才肯再付錢。服務員開始說是老板讓這樣做的，最后解釋說，這桌“沸騰牛肉”是新油，他們還想再利用，希望得到顧客的諒解。
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