| “菜籃子”平穩(wěn)運(yùn)行 更多客菜昨起陸續(xù)抵青上市 本報(bào)訊春節(jié)期間，雖然降雪有所影響，但由于各方面準(zhǔn)備充分，我市“菜籃子”市場(chǎng)保持了運(yùn)行平穩(wěn)的良好局面。 據(jù)介紹，從2月1日（正月初四）起，市區(qū)撫順路、華中、城陽(yáng)三大蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)陸
續(xù)恢復(fù)批發(fā)交易，到2月4日（正月初七），三大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜成交量共83.7萬(wàn)公斤，日均20.9萬(wàn)公斤，平均批發(fā)價(jià)格2.47元／公斤。節(jié)日期間多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)處于休市期，部分市場(chǎng)只經(jīng)營(yíng)水果。大型超市正常營(yíng)業(yè)，肉、菜存量充足，品種齊全，銷售正常。 春節(jié)前是市民“菜籃子”商品集中采購(gòu)期，節(jié)前蔬菜日均上市量達(dá)到197萬(wàn)公斤，比正常日上市量高出10％－15％，豬肉日上市量達(dá)到4000頭，比平日增加了約30％。由于節(jié)前居民已儲(chǔ)備了足量的蔬菜、肉蛋，因此節(jié)后需求不足，市場(chǎng)啟動(dòng)較慢。從批發(fā)情況來(lái)看，正月初四上市量很少，僅11萬(wàn)公斤，以后緩慢增加，正月初七達(dá)到24萬(wàn)公斤。交易品種基本是本地的反季節(jié)蔬菜和精細(xì)菜，大陸菜上市量很少，部分品種批發(fā)余貨較多。生豬肉市場(chǎng)節(jié)后需較長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)，節(jié)日期間每天的上市量在400頭左右，主要在大型超市銷售，白條肉平均批發(fā)價(jià)格11元／公斤，與節(jié)前相同。雞蛋平均批發(fā)價(jià)格4.4元／公斤，比節(jié)前略有下降。 為保持春節(jié)期間我市“菜籃子”市場(chǎng)穩(wěn)定，節(jié)前市經(jīng)貿(mào)委共投放了政府儲(chǔ)備大白菜和青雜菜296萬(wàn)公斤，投放活體儲(chǔ)備生豬1.2萬(wàn)頭。為更好的滿足廣大市民的消費(fèi)需求，節(jié)日期間市經(jīng)貿(mào)委密切關(guān)注“菜籃子”市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)，要求各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做好客戶服務(wù)工作，加強(qiáng)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)的聯(lián)系，積極吸納更多的客菜入市。自2月1日（正月初四）起陸續(xù)有大量蔬菜運(yùn)輸車輛赴全國(guó)各蔬菜產(chǎn)地采購(gòu)，昨日返回，蔬菜市場(chǎng)將逐步恢復(fù)正常。（本報(bào)記者何君）
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