青島新聞網(wǎng) 2005-11-25 14:36:42
美國俄勒岡州立大學研究人員弗雷德·史蒂文博士日前在啤酒中發(fā)現(xiàn)了一種名為黃腐酚的物質，這種物質能預防癌癥。 據(jù)報道，黃腐酚不僅能給啤酒帶來香味，還被認為具有預防乳房、結腸、子宮和前列腺出現(xiàn)癌變的功效。史蒂文說：“有關黃腐酚特性的研究目前剛剛展開。它是我們 研究過的預防癌癥最有效的物質之一。目前人們獲得它的惟一途徑是喝啤酒�！钡壳吧胁磺宄榷嗌倨【撇拍苓_到防癌的目的。 研究人員發(fā)現(xiàn)，黃腐酚不僅能抑制引發(fā)癌變的酶，分解致癌物質，還能在癌癥發(fā)病早期控制癌細胞的生長。研究還發(fā)現(xiàn)，啤酒是人體硅元素的主要來源之一，它能促進人體骨骼的生長和增加骨骼的強度。趙明和
據(jù)報道，黃腐酚不僅能給啤酒帶來香味，還被認為具有預防乳房、結腸、子宮和前列腺出現(xiàn)癌變的功效。史蒂文說：“有關黃腐酚特性的研究目前剛剛展開。它是我們
研究人員發(fā)現(xiàn)，黃腐酚不僅能抑制引發(fā)癌變的酶，分解致癌物質，還能在癌癥發(fā)病早期控制癌細胞的生長。研究還發(fā)現(xiàn)，啤酒是人體硅元素的主要來源之一，它能促進人體骨骼的生長和增加骨骼的強度。趙明和
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