質(zhì)檢總局有關(guān)保鮮膜的要求下達(dá)后，記者昨天調(diào)查多家超市，發(fā)現(xiàn)家樂福仍用日本致癌保鮮膜包熟食
晨報(bào)訊 (記者 杜娟 王海亮)
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局日前下達(dá)的要求，PVC保鮮膜不能包裝肉食、熟食。記者昨天上午在美廉美德勝門店、東直門東方銀座等超市看到，只有出售的保鮮膜在外包裝盒上進(jìn)行了相關(guān)的說明。但
包裝各種肉食、熟食、油脂食品以及蔬菜的保鮮膜上沒有任何關(guān)于保鮮膜的說明，消費(fèi)者無從判斷保鮮膜究竟是否為PVC的。
記者隨機(jī)詢問了幾位顧客，發(fā)現(xiàn)他們對(duì)保鮮膜的事情了解甚少，而且在挑選相關(guān)的食品時(shí)，并沒有人仔細(xì)觀察保鮮膜。
●超市反應(yīng)
等待通知，仍用PVC
代表：家樂福
記者昨天在家樂福超市的生肉區(qū)和熟食區(qū)看到，用于包裝生肉和熟食的保鮮膜品牌為日本生產(chǎn)的“Fancy Soft
M”品牌。超市員工稱，這些保鮮膜是上�？偛拷y(tǒng)一購(gòu)進(jìn)的，“家樂福一直使用這種品牌，絕對(duì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)�！庇浾唠S后致電家樂福上海總部，公關(guān)部工作人員告訴記者，家樂福從一周前開始洽談新的保鮮膜廠商，“將盡快更換，以免顧客帶有恐慌的心態(tài)購(gòu)物”。但他同時(shí)坦承，目前各家樂福連鎖超市中，用于包裝生肉和熟食的仍是PVC保鮮膜。對(duì)于國(guó)家質(zhì)檢總局的“禁令”，該名工作人員表示，由于還沒有更明確的政策指示，沒有具體的操作方法以及具體的期限，還需要等待正式的通知。
生肉裸著賣
代表：物美
昨天，物美集團(tuán)公關(guān)經(jīng)理吳家宜向記者透露，物美正在積極尋找包裝熟食、肉食PVC保鮮膜的替代產(chǎn)品。
吳家宜告訴記者，因?yàn)镻E保鮮膜彈性較差，有時(shí)會(huì)自動(dòng)脫落下來，如果包裝兩層以上，又會(huì)影響美觀，而且PE保鮮膜往往面積較小，包裝大塊的肉食可能包不緊，所以他們正在尋找其他替代產(chǎn)品。在物美大賣場(chǎng)惠新店，工作人員剛剛接到通知，緊急撤下原來使用的PVC保鮮膜，但由于新進(jìn)的保鮮膜未到貨，目前生肉只敢“裸”著賣。
而美廉美超市采購(gòu)部喬經(jīng)理告訴記者，他們已經(jīng)要求供應(yīng)商更換了PVC保鮮膜，但是PE保鮮膜展示性差。
用塑料袋替代
代表：美廉美
記者在美廉美超市發(fā)現(xiàn)，有些熟食制品是用塑料袋直接盛裝的。喬經(jīng)理表示，包括塑料袋以及紙制品都有相關(guān)的規(guī)定，可以接觸熟食，但是所有這些材質(zhì)也都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
老字號(hào)天福號(hào)的田工程師告訴記者，他們所有包裝熟肉的保鮮膜都不是PVDC的，除了保鮮膜以外，他們還有鋁箔裝和透明真空袋包裝兩種。田工程師告訴記者，現(xiàn)在他們正在研究完全取消托盤和保鮮膜，而用真空塑料袋進(jìn)行產(chǎn)品小包裝，以保證食品的安全。
