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      部分茶飲料理化指標(biāo)不合格
      青島新聞網(wǎng)  2005-09-16 15:01:20 
       

          茶飲料和茶一樣,富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì),備受消費(fèi)者青睞。但質(zhì)監(jiān)部門通過抽查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上銷售的茶飲料質(zhì)量參差不齊,部分茶飲料的茶多酚和咖啡因等理化指標(biāo)不合格。

          質(zhì)監(jiān)督部門日前對(duì)吉林、河北、上海、廣州、北京等省市16家企業(yè)生產(chǎn)的20種產(chǎn)品進(jìn)行了抽查,其中合格
      17種,產(chǎn)品抽樣合格率為85%。

          質(zhì)監(jiān)局有關(guān)專家說,茶多酚和咖啡因是保證茶飲料品質(zhì)的關(guān)鍵指標(biāo)。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降膽固醇等作用;咖啡因?qū)θ梭w有強(qiáng)心、利尿、解毒等作用。茶多酚和咖啡因等理化指標(biāo)不合格,會(huì)大大降低茶飲料的品質(zhì)和功效。張澤偉

          

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