![]()
青島市副市長(zhǎng)于沖
“2005青島啤酒節(jié)，是實(shí)現(xiàn)從成長(zhǎng)期走向成熟期轉(zhuǎn)變的一屆啤酒節(jié)�！�
8月13日下午，青島市副市長(zhǎng)于沖向來(lái)自全國(guó)九大網(wǎng)絡(luò)媒體的記者們介紹這一屆青島啤酒節(jié)時(shí)如是說(shuō)。
作為市
民，于沖經(jīng)歷過(guò)從1991年第一屆青島啤酒節(jié)以來(lái)的15屆啤酒節(jié)，作為副市長(zhǎng)，從2003年以來(lái)他開始擔(dān)任啤酒節(jié)的指揮工作。因此，對(duì)于啤酒節(jié)，于沖副市長(zhǎng)有著與常人不同一般的感情，在他眼睛里，這個(gè)節(jié)日就像一個(gè)孩子，一年年地成長(zhǎng)起來(lái)，15年里，它已經(jīng)枝繁葉茂，形成了自己的特點(diǎn)，并已經(jīng)積聚了足夠的力量，成為一個(gè)在全球具有影響力的啤酒節(jié)。
青島與世界干杯——彰顯國(guó)際化特色
于沖副市長(zhǎng)認(rèn)為，青島啤酒節(jié)的成熟主要表現(xiàn)在它的特點(diǎn)已經(jīng)形成，并且，這些經(jīng)歷了15年時(shí)間形成的特點(diǎn)已經(jīng)完全有可能成為一種固定的形式，成為啤酒節(jié)上永恒的節(jié)目。
那么，青島啤酒節(jié)的特點(diǎn)是什么呢？于沖副市長(zhǎng)說(shuō)，世界上許多國(guó)家都有啤酒節(jié)，國(guó)內(nèi)不少城市也有，所以，從一開始，青島啤酒節(jié)就打出了“青島與世界干杯”的主題，即國(guó)際化的定位。于沖副市長(zhǎng)通過(guò)和慕尼黑啤酒節(jié)進(jìn)行比較，進(jìn)一步說(shuō)明青島啤酒節(jié)的定位和特色。他說(shuō)，與慕尼黑啤酒節(jié)相比，青島啤酒節(jié)更具國(guó)際化。他坦言慕尼黑啤酒節(jié)經(jīng)過(guò)195年的發(fā)展，已是世界公認(rèn)辦的最好的啤酒節(jié)，但慕尼黑啤酒節(jié)只準(zhǔn)許慕尼黑地區(qū)的啤酒廠商參加，而青島啤酒節(jié)是面向全世界的。這表現(xiàn)在全國(guó)乃至全世界啤酒廠商的積極參與上。他說(shuō)，啤酒廠商是啤酒節(jié)的載體，沒(méi)有廠商的參與，啤酒節(jié)是辦不起來(lái)的。他介紹說(shuō)，青島是全國(guó)最大的啤酒生產(chǎn)基地，自1991年，青島創(chuàng)辦第一屆青島國(guó)際啤酒節(jié)至今，已成功舉辦了十四屆啤酒節(jié)，每年都吸引了全世界眾多知名啤酒品牌，啤酒節(jié)已經(jīng)成為彰顯青島城市個(gè)性優(yōu)勢(shì)與魅力的盛大節(jié)日。今年的啤酒節(jié)更是吸引了美國(guó)、德國(guó)、丹麥、法國(guó)、澳大利亞等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的著名啤酒廠商加盟，啤酒品牌共有36個(gè)。其中位列世界啤酒十強(qiáng)中的八強(qiáng)出現(xiàn)在今年的啤酒節(jié)上。他充滿信心地說(shuō)，青島將借2008年奧運(yùn)會(huì)帆船比賽在青島舉行之機(jī)，爭(zhēng)取到2008年，也就是第18屆啤酒節(jié)時(shí)，讓世界啤酒十強(qiáng)都來(lái)參加青島啤酒節(jié)。
市民狂歡節(jié)
將青島啤酒節(jié)定位為“市民狂歡節(jié)”，是青島市政府在15個(gè)啤酒節(jié)中逐漸清晰起來(lái)的思路，現(xiàn)在，它已經(jīng)成為了啤酒節(jié)的一個(gè)非常明確的主題和特點(diǎn)。
對(duì)此，于沖副市長(zhǎng)說(shuō)，市民狂歡節(jié)的定位是青島啤酒節(jié)走向世界的根基與靈魂。正因?yàn)橛星鄭u市民的積極參與，才有了今天的啤酒節(jié)。青島啤酒節(jié)將還節(jié)于民，以人為本，充分體現(xiàn)“市民狂歡節(jié)”的內(nèi)涵。他還說(shuō)，青島的目標(biāo)是讓青島市民乃至全國(guó)、全世界的游客都來(lái)參加青島的市民狂歡節(jié)。讓青島啤酒節(jié)成為世界認(rèn)識(shí)青島的一張亮麗的城市名片。但是，他也坦承，在這方面青島還有許多地方不如慕尼黑啤酒節(jié)做的好，但同時(shí)他對(duì)辦好市民狂歡節(jié)也充滿了信心。
新老節(jié)目演繹激情大戲
啤酒節(jié)是一個(gè)充滿激情的節(jié)日，因此，這個(gè)節(jié)日里的節(jié)目一定都是充滿激情的，比如體育和音樂(lè)，所以，啤酒節(jié)是啤酒文化和音樂(lè)、體育融為一體的節(jié)日。節(jié)日里，人們高舉酒杯開懷暢飲，跟著震天動(dòng)地的音樂(lè)，扯開嗓子，一掃平日的斯文，盡情地唱啊跳啊……15年來(lái)，啤酒節(jié)從小到大，它的許多內(nèi)容被固定下來(lái)，成為節(jié)日里必不可少的，略有些程式化的節(jié)目。如開幕式、啤酒品飲、飲酒大賽、“啤酒嘉年華”等為代表的主要活動(dòng)板塊，已經(jīng)成為啤酒節(jié)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)目。就如同每年一屆的啤酒節(jié)已經(jīng)成為青島人生活中最大的期盼，每年的啤酒節(jié)上，人們都用同樣激動(dòng)的心情，期盼這些節(jié)目的再現(xiàn)。
于沖副市長(zhǎng)介紹說(shuō)，這應(yīng)該是最能體現(xiàn)青島啤酒節(jié)成熟的了。比如盛大的開幕式，開幕式上，由市長(zhǎng)開啟第一桶啤酒，甚至開啟酒桶時(shí)，市長(zhǎng)使用木棰，而不是用電子顯示屏的按鈕，都是按照傳統(tǒng)的作法進(jìn)行了規(guī)定。
當(dāng)然，青島啤酒節(jié)畢竟還不完全成熟，所以，它還會(huì)有新的節(jié)目加入進(jìn)來(lái)。今年啤酒節(jié)就首次把原汁原味的歐洲“啤酒嘉年華”引入島城。他介紹說(shuō)，今年的“啤酒嘉年華”場(chǎng)地面積是去年的兩倍，歐洲8個(gè)國(guó)家的十余臺(tái)大型游樂(lè)設(shè)備齊聚啤酒城，設(shè)備總價(jià)值超過(guò)2億人民幣。
夜幕降臨，嘉年華的那些大型游戲機(jī)被裝點(diǎn)得五光十色，或上下翻飛，或高速旋轉(zhuǎn)，讓那些喜歡驚險(xiǎn)刺激運(yùn)動(dòng)的人們著實(shí)過(guò)了一把癮。
“管辦分離”實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化運(yùn)作
關(guān)于運(yùn)用市場(chǎng)化手段經(jīng)營(yíng)啤酒節(jié)的問(wèn)題，是記者們問(wèn)的最多的一個(gè)問(wèn)題。因?yàn)�，在中�?guó)許多城市舉辦的大型節(jié)慶活動(dòng)都是由政府投資，并且由政府主辦的。于沖副市長(zhǎng)在回答記者的提問(wèn)時(shí)說(shuō)，青島啤酒節(jié)也經(jīng)歷過(guò)政府既是投資者又是主辦者的過(guò)程，但是，在最近幾年，青島就已經(jīng)逐漸探索采取市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的手段來(lái)動(dòng)作啤酒節(jié)，并且積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
比如今年的門票出售工作，就完全由一家票務(wù)公司來(lái)經(jīng)營(yíng)，不會(huì)再出現(xiàn)政府出錢辦節(jié)，政府還得出錢買票的情況。
于沖副市長(zhǎng)告訴大家，如果說(shuō)今年的啤酒節(jié)還是由政府主辦，從明年開始，啤酒節(jié)將完全地走向市場(chǎng)，所有的項(xiàng)目將采取競(jìng)標(biāo)。
首先，探索“管辦分離”的辦節(jié)模式，實(shí)現(xiàn)由承辦者向管理者的角色轉(zhuǎn)變。也就是說(shuō)，政府主要是集中精力做好管理、協(xié)調(diào)和保障工作，為參會(huì)都創(chuàng)造一個(gè)好的環(huán)境，做好道路交通、食品衛(wèi)生，安全等方面的工作，而啤酒節(jié)的開幕式、晚會(huì)、演出、嘉年華等各項(xiàng)活動(dòng)，則要由專業(yè)化的機(jī)構(gòu)承擔(dān)，使之更加專業(yè)化、市場(chǎng)化，與國(guó)際知名節(jié)慶活動(dòng)的承辦方式接軌。
其次，著眼節(jié)日長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，培養(yǎng)專業(yè)化辦節(jié)隊(duì)伍。參節(jié)企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的高低，直接影響到啤酒節(jié)的整體形象。今年，將設(shè)立針對(duì)參節(jié)企業(yè)的管理考核機(jī)制和優(yōu)勝劣汰機(jī)制，實(shí)行參節(jié)業(yè)戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)管理制度。根據(jù)對(duì)參節(jié)企業(yè)表現(xiàn)的考核，確定參節(jié)企業(yè)資質(zhì)，把專業(yè)化程度低、經(jīng)營(yíng)欠規(guī)范的企業(yè)逐步淘汰出局。
與大家分手時(shí)，于沖副市長(zhǎng)一往情深地說(shuō)，2008年8月，奧運(yùn)會(huì)的帆船項(xiàng)目將在青島舉行，同時(shí)，青島將舉辦第18屆啤酒節(jié)。奧運(yùn)會(huì)對(duì)于青島是千載難逢的好機(jī)會(huì)，青島一定抓住機(jī)會(huì)，借助奧帆賽全球聚焦青島的機(jī)會(huì)，讓全球也聚焦青島啤酒節(jié)。（張梅芝
張艷玲）
