晚報(bào)訊 日前,衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合通報(bào)了自今年6月下旬以來,四川省資陽市相繼發(fā)生了以急性起病、高熱、伴有頭痛等全身中毒癥狀,重者出現(xiàn)中毒性休克、腦膜炎為主要臨床表現(xiàn)的病例。有關(guān)專家初步認(rèn)定,疫情系由豬鏈球菌感染引起的人-豬鏈球菌感染。據(jù)分析,人感染豬鏈球菌的直接因素為宰殺、加
工病死豬。得到消息后,青島市經(jīng)貿(mào)委立即下發(fā)了確保本市豬肉供應(yīng)和質(zhì)量安全的通知。
通知指出,我市生豬來源主要集中在山東省和東北等地區(qū),其中本市占50%以上,沒有從四川調(diào)入活豬。個(gè)別肉制品加工企業(yè)少量購進(jìn)凍肉做為原料肉,針對(duì)這一情況市經(jīng)貿(mào)委立即通知企業(yè),禁止從四川調(diào)入凍肉。同時(shí),他們將密切觀察市場(chǎng)變化,適時(shí)采取調(diào)控措施。同時(shí),要求各肉類屠宰、加工廠嚴(yán)把生豬入廠檢疫關(guān),嚴(yán)格生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫,確保出廠肉品質(zhì)量安全。近期,市經(jīng)貿(mào)委將會(huì)同有關(guān)部門加大稽查力度,凈化肉品市場(chǎng)環(huán)境。(劉蘭星
張學(xué)鋒)
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