轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品歷來存在爭議。圖為去年8月在法國，反對轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)的抗議群眾試圖摧毀當?shù)胤N植了轉(zhuǎn)基因植物的田地時，與警方發(fā)生沖突。
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人基因引入稻米招批評
據(jù)英國《獨立報》4月24日報道，科學家們又將邁出大膽的一步：把人類的基因引入到水稻中。這一舉動肯定會招致更激烈的批評，圍繞轉(zhuǎn)基因食品的爭議上升到一個新的高度。環(huán)境保護主義者聲稱，任何人都不會吃這種部分源自人類基因的食品，因為這有點像是在“人吃人”。
支持者稱將人類基因引入糧食作物并不會帶來任何與倫理道德有關(guān)的問題，并且還會給環(huán)境帶來益處。在將人類基因引入糧食作物的第一次嘗試中，日本研究人員將來自人類肝臟的基因插到稻米基因中，使稻米能夠消化殺蟲劑和工業(yè)產(chǎn)生的化學物質(zhì)。這種新型基因能夠產(chǎn)生代號為“CPY2B6”的酶，這種酶尤其擅長分解有害化學物質(zhì)。
東京北部的筑波國家土壤生物科學研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)，在將人類基因加入稻米中后，這種轉(zhuǎn)基因稻米會對13種除草劑具有免疫性。支持這項技術(shù)的科學家稱新型基因也許還有助于防止污染。
人基因大米是一種什么米
轉(zhuǎn)基因大米再度“惹火上身”。最近來自英國的一則報道賺足了眼球。雖然該報道并沒有詳細說明此次植入的基因大米的情況，但是這也足夠驚世駭俗。
把人的基因轉(zhuǎn)入稻米，會產(chǎn)生什么樣子的稻米？對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品開發(fā)一直持贊成態(tài)度的青年學者方舟子介紹，這種大米除了含有一個來自于人的基因并具有因此產(chǎn)生的新性狀之外，實際上已經(jīng)和普通大米沒有其他區(qū)別。
那么為什么科學家嘗試把人類自己的基因插入稻米，生產(chǎn)這種怪家伙的主要目的是什么？方舟子認為，這是為了利用某些人基因的特殊功能，讓水稻出現(xiàn)新的優(yōu)良性狀，例如能夠降解某些有毒的化學物質(zhì)。而和這種人基因稻米相比較，其他的轉(zhuǎn)基因稻米只不過轉(zhuǎn)入的基因是來自其他物種，例如來自細菌。
所以從轉(zhuǎn)基因技術(shù)角度來看，人基因大米仍是一種普通的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
那么，人基因稻米會有哪些優(yōu)越性？方舟子介紹，這個要具體地看轉(zhuǎn)入的是什么樣的基因。例如，以前抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物只能抗一種除草劑，反復使用同一種除草劑，容易使雜草產(chǎn)生抗藥性，而這次日本科學家轉(zhuǎn)入來自人肝臟的一種基因，產(chǎn)生的酶能抗13種除草劑，種植這種轉(zhuǎn)基因水稻，能輪流使用多種除草劑，就不容易使雜草產(chǎn)生抗藥性。
他認為，至于外界關(guān)注的這種稻米會不會有安全問題，應該和其他轉(zhuǎn)基因作物一樣，具體問題具體分析。但是他認為“這種稻米所含的人基因生產(chǎn)的酶能夠有效地降解多種有毒化學物質(zhì)，因此可以利用它們來清除環(huán)境中的有毒物質(zhì)。這種稻米由于不含有環(huán)境毒素，會比普通稻米更有益健康。”
人基因大米是優(yōu)是劣仍然爭議很大
但是，社會上對待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品歷來形成了對壘分明的兩個陣地。其中，當屬綠色和平組織對待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品歷來的批評態(tài)度最為著名。綠色和平組織中國代表處的施鵬祥接受記者采訪時用“震驚”表示他們對這一事件的態(tài)度。與方舟子的“輕描淡寫”形成了鮮明的對比。
“我們也是剛剛聽到這個消息，我們感到十分震驚�！笔i祥說，“利用人類外源基因侵入另外一個基因，其安全性是值得關(guān)注的�！�
他介紹，綠色和平組織一直在關(guān)注這種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性。比如轉(zhuǎn)基因魚。把人類基因放入鯉魚，作用是增加了生長速度，讓魚變大，“這個武漢水產(chǎn)所已經(jīng)做了好多年，對待這種轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)，我們一直認為是存有爭議的。”
施鵬祥說，我們表示關(guān)切，因為是認為，這樣做會出現(xiàn)許多問題。比如：一，從一個文化和倫理的背景，植入人的基因，實際上等于“人在吃人”，這種東西，作為我們普通的消費者，你會選擇吃嗎？二，比如那種轉(zhuǎn)基因魚，在植入人的基因后，據(jù)我所知，會出現(xiàn)不正常的反應，比如魚生長成為畸形，還有呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題；還有，如果植入人的基因后，在養(yǎng)殖過程中，把這些魚潛入大海，和其他的自然種群進行繁殖，它的下一代會是什么樣子，這個是值得擔憂的。而且環(huán)境會不會因此受到污染呢？
“我認為是會對環(huán)境構(gòu)成潛在的威脅的�！笔i祥說，“我們?yōu)槭裁礌幷撨@個轉(zhuǎn)基因大米的安全性，因為大米是我們的主食，現(xiàn)在很多還應當處于研究階段。不應當隨便釋放出來�！�
人基因大米會否導致“人吃人”
自然，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的“擁躉”方舟子先生則對人基因大米是“人吃人”的說法表示了明確的不屑。
他在給記者發(fā)來的電子郵件中說：人吃人“這種說法是荒唐的”。
“由于所有的生物都是從同一祖先進化而來的，它們在基因水平上都存在或多或少的相似性。水稻基因組本身就與人的基因組存在一定的相似性，某些水稻蛋白質(zhì)與人蛋白質(zhì)也很相似，轉(zhuǎn)入一個人基因，并不會使水稻變得更像人。家禽、家畜與人的相似程度就更高了，例如豬的基因大部分都與人的基因相似，難道我們吃豬肉也是在吃人肉？人在基因水平上與黑猩猩幾乎完全一樣，如果你愿意，可以把那個人基因想像成是黑猩猩基因好了�！�
方舟子認為，人基因稻米這種做法并不會涉及到倫理道德問題。因為，“僅僅轉(zhuǎn)入人的一個或少數(shù)幾個基因，并不會使水稻變成人，我認為不存在倫理道德問題。為了避免爭論，可以改為轉(zhuǎn)入其他物種的對等基因。據(jù)我所知，美國普渡大學在研究類似的能降解環(huán)境毒素的轉(zhuǎn)基因作物，但是轉(zhuǎn)入的是來自兔子的基因。”
對待轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度為何出現(xiàn)強烈反差
轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在世界范圍內(nèi)的名聲并不一樣。在美國，它一度呼風喚雨，而在歐洲一些國家，轉(zhuǎn)基因食品卻一度舉步維艱。什么造成人們對這一事物兩種截然不同的看法？轉(zhuǎn)基因是惡魔還是天使？
而兩個態(tài)度截然相反的人士對此的解釋也饒有趣味。施鵬祥介紹，據(jù)我所知，美國作為轉(zhuǎn)基因大國，這幾年每年的申請大幅度下降，原因是消費市場不愿意接受，雖然小麥加大出口，但是很多地方不愿意購買，因為農(nóng)民反對，市場接受不了。所以應用率不是很高。
他說，我們綠色和平組織的意見是，對待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的研究不反對，但是認為應該在封閉的環(huán)境中進行，否則如果一旦釋放到環(huán)境中會危害食物鏈的安全。他認為，中國對待轉(zhuǎn)基因的農(nóng)業(yè)政策還是比較謹慎的。
“我們綠色和平組織一直堅持預防的原則和態(tài)度，如果不能證明100%安全，就應該謹慎行事。”
人們注意到，美國轉(zhuǎn)基因技術(shù)和應用十分普遍，而歐洲相對保守，產(chǎn)生這種強烈反差的原因何在？
方舟子介紹，這種原因主要是政治、思想的原因。反科學思潮在歐洲要比在美國更流行，反科學環(huán)保組織的勢力、影響力在歐洲也更大。另外，歐洲政客也想通過打轉(zhuǎn)基因牌和美國打貿(mào)易戰(zhàn)。
“現(xiàn)在很多人排斥轉(zhuǎn)基因，或者是由于對轉(zhuǎn)基因技術(shù)不了解，或者是出于反科學的考慮，與目前轉(zhuǎn)基因技術(shù)的水平高低沒有什么關(guān)系。當然，隨著科技的進步，轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以變得更加安全可靠�！睏蠲�
責任編輯：屠筱茵
