本報訊2月23日，國家質(zhì)檢總局發(fā)出緊急通知，要求各地質(zhì)檢部門加強對含有蘇丹紅（一號）食品的檢驗監(jiān)管，嚴防含有蘇丹紅（一號）食品進入中國市場。
2005年2月18日，英國食品標準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告，并在網(wǎng)站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅（一號）
的產(chǎn)品清單，截至2月21日，清單上的產(chǎn)品增加到419種。英國食品標準署已下令召回上述食品。有關(guān)研究表明，蘇丹紅（一號）具有致癌性，歐盟禁止蘇丹紅（一號）用于食品生產(chǎn)，我國也禁止使用。
國家質(zhì)檢總局在緊急通知中要求，各地出入境檢驗檢疫部門對進口食品，特別是原產(chǎn)于歐盟的食品開展蘇丹紅（一號）項目檢測，對含有蘇丹紅（一號）的食品一律禁止進口。同時，要與有關(guān)部門密切合作，對近期已進口的可能含有蘇丹紅（一號）的食品或原料進行清查。屬生產(chǎn)領(lǐng)域的與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門聯(lián)合清查；屬流通領(lǐng)域的與工商部門聯(lián)合清查。
通知要求各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管，對食品中使用蘇丹紅（一號）的情況進行檢查，加強禁毒抽查檢測，嚴把廠門，禁止含有蘇丹紅（一號）的食品進入流通領(lǐng)域。
通知還要求各地出入境檢驗檢疫機構(gòu)對出口食品要進行蘇丹紅（一號）檢測，對含有蘇丹紅（一號）的食品一律不準出口。同時要加強對出口食品生產(chǎn)過程監(jiān)督管理，禁止在生產(chǎn)過程中添加使用蘇丹紅（一號）。
國家質(zhì)檢總局已將可能受影響的產(chǎn)品中英文名單在網(wǎng)上公布，網(wǎng)址：，提醒廣大消費者注意查閱，發(fā)現(xiàn)有可能受污染的產(chǎn)品，請與當?shù)貦z驗檢疫、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督或工商部門聯(lián)系。
作者：記者 夏文俊
