英公布419種含致癌物 全國急查蘇丹紅一號食品
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2005年02月24日 08:15 北京娛樂信報
-重點提示
針對英國近日勒令召回419種含有蘇丹紅
一號的食品，昨天，國家質(zhì)檢總局發(fā)布緊急通知，要求各地質(zhì)檢、檢疫部門嚴(yán)查含有該物質(zhì)的食品。
通知發(fā)出后，北京市檢驗檢疫局立即行動，對北京進(jìn)口食品進(jìn)行嚴(yán)格排查，有商品涉及的麥當(dāng)勞、亨氏則紛紛表示，可疑產(chǎn)品在中國市場沒有銷售。
-背景
英國公布419種含致癌物食品
英國食品標(biāo)準(zhǔn)署是不久前在“第一食品公司”制造的伍斯特郡辣醬油使用的辣椒粉中查出了可以致癌的“蘇丹紅一號”工業(yè)用染料。據(jù)查，這種醬油又被許多下游廠商用來制造不同食品，其中就包括“麥當(dāng)勞連鎖快餐店”、“聯(lián)合利華公司”、“亨氏公司”等國際知名企業(yè)的產(chǎn)品。
18日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)署下令召回上述食品，截止到21日，召回名單上的食品已經(jīng)多達(dá)419種。
-行動
我國急堵致癌食品入境
昨天，國家質(zhì)檢總局發(fā)緊急通知要求，各地出入境檢驗檢疫部門對進(jìn)口食品，特別是原產(chǎn)于歐盟的食品開展“蘇丹紅一號”項目檢測，對含有“蘇丹紅一號”的食品一律禁止進(jìn)口。
同時，要與有關(guān)部門密切合作，對近期已進(jìn)口的可能含有蘇丹紅一號的食品或原料進(jìn)行清查。各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)管，對食品中使用蘇丹紅一號的情況進(jìn)行檢查，加強(qiáng)禁堵抽查檢測，嚴(yán)把廠門，禁止含有蘇丹紅一號的食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。
昨天國家質(zhì)檢總局還將可能受影響的產(chǎn)品中英文名單在網(wǎng)上公布，提醒廣大消費者注意查閱。
北京暫未截獲可疑食品
昨天，北京檢驗檢疫局按照國家質(zhì)檢總局的有關(guān)要求，立即安排人員對北京進(jìn)口食品進(jìn)行嚴(yán)格排查后確認(rèn)，到目前尚未進(jìn)口含有“蘇丹紅一號”的食品。
北京檢驗檢疫局表示，目前的排查主要是在企業(yè)進(jìn)口報檢記錄中查詢，下一步，他們還將專門組織人員，聯(lián)合有關(guān)部門，到市場上進(jìn)行檢查，以防止某些通過非法渠道進(jìn)入北京的有害食品得以銷售。
-調(diào)查
市場產(chǎn)品尚未進(jìn)行檢測
記者隨后對北京質(zhì)檢部門進(jìn)行了采訪了解到，他們已從電視上獲知此事，但截止到昨天下午，他們尚未正式接到通知，對市場的監(jiān)督調(diào)查也還沒開始。
昨日下午，記者在走訪燈市口天客隆超市時，看到了食品架上的亨氏牌的嬰兒用米粉、果醬、肉醬等，但是都不在英國食品標(biāo)準(zhǔn)署所公布的名單之列。
隨后，記者又走訪了宣武區(qū)白紙坊西街的美廉美超市，經(jīng)店方初步檢查，商場超市貨架上并未發(fā)現(xiàn)記者所提及的含有致癌染料的食品。
據(jù)了解，目前亨氏只是在中國生產(chǎn)和銷售“嬰幼兒營養(yǎng)輔助食品”和“部分中西式調(diào)味品”。名單中所涉及的快餐食品還未進(jìn)入中國市場。
-反應(yīng)
麥當(dāng)勞銷售未受影響
昨天，身處事件漩渦的麥當(dāng)勞、亨氏和聯(lián)合利華的負(fù)責(zé)人士均對記者明確表示，他們在中國銷售的食品沒有受到“蘇丹紅一號”污染。
麥當(dāng)勞相關(guān)人士表示，麥當(dāng)勞在中國的產(chǎn)品都是按照衛(wèi)生部門的最高標(biāo)準(zhǔn)制造的，英國麥當(dāng)勞所涉及的調(diào)料也絕對不可能在中國銷售，中國各店面的營業(yè)情況并未受到影響。
亨氏美味源(廣州)食品有限公司北方區(qū)經(jīng)理楊先生說，亨氏在中國銷售的是中餐調(diào)料，不僅完全在廣州生產(chǎn)，而且所用原料全部為本土采購。
據(jù)了解，在英國被通報的產(chǎn)品中，亨氏有5種，聯(lián)合利華有7至8種，這些產(chǎn)品都沒有進(jìn)口到中國。
聯(lián)合利華發(fā)聲明表清白
昨晚，聯(lián)合利華在其中方網(wǎng)站針對此事發(fā)表了聲明。
聲明指出：蘇丹紅一號色素在產(chǎn)品中的含量很低，因此不會對消費者的安全產(chǎn)生影響。聯(lián)合利華(英國)正積極配合英國食品標(biāo)準(zhǔn)署做好回收工作。
聯(lián)合利華(中國)生產(chǎn)的食品與英國完全不同，因此所列的產(chǎn)品在中國沒有生產(chǎn)和銷售。聯(lián)合利華(中國)也審核了所有的中國供應(yīng)商，證實在中國的產(chǎn)品中不含蘇丹紅一號色素。請消費者放心選用。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)署公布的含有蘇丹紅的麥當(dāng)勞食品名稱
麥當(dāng)勞西部燒烤調(diào)味汁 調(diào)味料
麥當(dāng)勞地戎芥末蛋黃醬 調(diào)味料
麥當(dāng)勞凱馓調(diào)味汁(普通脂肪型) 調(diào)味料
麥當(dāng)勞凱馓調(diào)味汁(低脂肪型) 調(diào)味料
-新聞鏈接
“蘇丹紅一號”色素
“蘇丹紅一號”型色素是一種人造化學(xué)制劑，全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。這種色素常用于工業(yè)方面，比如溶解劑、機(jī)油、蠟和鞋油等產(chǎn)品的染色�？茖W(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)，“蘇丹紅一號”會導(dǎo)致鼠類患癌，它在人類肝細(xì)胞研究中也顯現(xiàn)出可能致癌的特性。
香港停售4種問題食品
據(jù)21日《信息時報》報道，含可致癌染料“蘇丹紅一號”的部分食品在香港亦有出售，其中百佳超級市場已停售其中四種問題食品。
信報記者 革繼勝 閆崢 朱偉東 田北北
