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“魯酒經(jīng)過多年的臥薪嘗膽，糧食白酒生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，質(zhì)量穩(wěn)步提高，已走出‘標(biāo)王事件’的影響，為再次沖向全國市場打下了基礎(chǔ)。”9月6日，在威海召開一次酒業(yè)品牌建設(shè)研討會上，省輕工辦主任謝寧對記者說。
山東歷來是白酒的產(chǎn)銷大省，“八五”期間至
1996年，是魯酒發(fā)展最快、最好的時期，全省白酒產(chǎn)量、銷售收入、利稅均居全國前列，其中商品酒產(chǎn)量居全國首位，魯酒叫響全國。1997年發(fā)生的“標(biāo)王事件”，卻使得社會輿論急轉(zhuǎn)直下，廣大消費者對魯酒產(chǎn)生了懷疑，“廣告酒沒有好酒”的誤解使魯酒在全國市場占有率急劇下降，川酒、貴酒乘機北上，沖擊山東市場。
“標(biāo)王事件”發(fā)生后，山東白酒開始了二次創(chuàng)業(yè)，七八年的苦練內(nèi)功，為再次沖向全國市場打下了堅實基礎(chǔ)。在近日舉辦的全省白酒感官質(zhì)量鑒評會上，全省參評的72家白酒企業(yè)的92種糧食酒，經(jīng)13位國家級白酒評委和67位省級白酒評委鑒評，優(yōu)級率從去年的91％提高到100％，創(chuàng)下了全省歷次白酒鑒評的最高水平。為了客觀真實地反映我省糧食白酒的質(zhì)量水平，組織單位在市場上購買了6種銷量大的省外名酒，又從全省各地市場購買了價位、酒度與省外產(chǎn)品基本相當(dāng)?shù)氖?nèi)白酒產(chǎn)品，所有產(chǎn)品進(jìn)行密碼編號，然后由評委鑒評，結(jié)果省內(nèi)產(chǎn)品的感官質(zhì)量均達(dá)到或全面超過省外6種產(chǎn)品。
“魯酒產(chǎn)品質(zhì)量的提高有目共睹，現(xiàn)在的問題就是要進(jìn)一步加大宣傳力度，樹立品牌形象，以再現(xiàn)昔日的輝煌�！敝袊拙乒I(yè)協(xié)會秘書長姜祖模說�！。ㄓ洝≌摺∪嗡筛摺∨怼≥x 通訊員 王汝輝 報道）
責(zé)任編輯：屠筱茵
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