| 昨天，家住辛家莊的王女士撥打早報(bào)熱線2888000說(shuō)，前天下午她走到上杭路時(shí)看到一小販正在路邊賣海蝦，她走過(guò)去打算買一點(diǎn)煮給孩子吃。小販看到后趕緊告訴她自己的蝦如何新鮮，并說(shuō)是當(dāng)天下午剛剛上的貨。她看到蝦的顏色和硬度都不錯(cuò)，便花10元錢
買了0.5公斤。她回家煮了沒(méi)多久，鍋里就發(fā)出尿臊味，根本沒(méi)法吃。
記者隨即聯(lián)系了市南城管七中隊(duì)，城管隊(duì)員立即到上杭路附近巡查，發(fā)現(xiàn)了這名小販，將其帶到中隊(duì)。
經(jīng)詢問(wèn)得知，該小販?zhǔn)侨照帐形迳徔h人，去年來(lái)到青島賣海貨，最近聽(tīng)人介紹，把尿素澆到鮮蝦上可以保鮮，就決定采用這種辦法賣當(dāng)天剩余的蝦。這名小販承認(rèn)，賣給王女士的蝦是兩天前上的貨，因?yàn)楫?dāng)天沒(méi)有賣完，就澆上了尿素。城管隊(duì)員隨后銷毀了這些蝦。
記者就此問(wèn)題咨詢了市衛(wèi)生監(jiān)督所，工作人員告訴記者，現(xiàn)在有不少小販都采用尿素等物質(zhì)保持水產(chǎn)品的“鮮度”。市民在購(gòu)買水產(chǎn)品或水發(fā)制品時(shí)，可以使用 P H試紙測(cè)測(cè)。具體辦法是，將試紙接觸水產(chǎn)品或浸泡后的水，正常產(chǎn)品試紙應(yīng)為偏中性，如果試紙成偏堿性，表示產(chǎn)品中含有其他物質(zhì)，不可隨意食用。見(jiàn)習(xí)記者于順通訊員李永成
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