從去年的幾千畝到今年的上萬畝，即墨市水果黃瓜、青島2號黃瓜源源不斷地上市了。種這么多，不怕變成“田頭爛”？農(nóng)民一點也不著急，因為“婆家”早找好了：青島市場。
即墨人的眼光很敏銳：當(dāng)前，青島農(nóng)業(yè)正由城郊型向都市型轉(zhuǎn)變，今后發(fā)展重點將是觀光農(nóng)業(yè)和精品農(nóng)業(yè)，量大面廣的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)需向外梯度轉(zhuǎn)移！
正是看準(zhǔn)了這一契機(jī)，即墨市委、市政府提出：把加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展城郊型農(nóng)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收，提前基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化目標(biāo)的重要環(huán)節(jié)來抓，與青島實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)對接、市場連接、營銷銜接。按照這個要求，即墨市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向明確，動作迅速，效果也很顯著，已形成三大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)隆起帶：西部是高效農(nóng)業(yè)種植帶，中部是畜牧科技示范帶，東部是茶果業(yè)和海洋養(yǎng)殖帶。
“青島人吃什么，即墨人就種什么！”青島人喜吃精肉多的紅燒肉，恒生源集團(tuán)不惜成本把傳統(tǒng)土豬改為“洋三元”品種，去年推廣“長大”、“杜長”瘦肉型二元雜交母豬3160頭，帶動起900多戶養(yǎng)殖戶，年實現(xiàn)銷售收入2億元。青島人不喜歡西瓜個頭太大，即墨農(nóng)民就引進(jìn)碗口大小的地雷瓜；青島人愛送花，即墨人開發(fā)了上百個品種的杜鵑花、仙客來。如今走進(jìn)即墨的綠色田野，大棚蔬菜、日本圣女番茄、以色列辣椒、荷蘭茄子、南美白對蝦、七彩山雞、落地王肉鴿、田橫哈蜊……品種之多令人眼花繚亂。據(jù)統(tǒng)計，去年即墨市已引進(jìn)各類名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品品種70多個。
青島百姓要吃“放心菜”，即墨市農(nóng)民就按青島人的要求辦。去年，即墨市投資80萬元，引進(jìn)了先進(jìn)的無公害檢測設(shè)備，增設(shè)3處速測點，完成檢測400余次。全市規(guī)劃無公害糧油、蔬菜、瓜果、茶等生產(chǎn)基地面積51.92萬畝，其中移風(fēng)店蔬菜、七級蔬菜、北安茶葉、鰲山綠色茶葉、靈山綠色花生、金口冬棗等10多處無公害生產(chǎn)基地占地超過18.16萬畝。目前，即墨市共有30個農(nóng)產(chǎn)品通過省級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，13個農(nóng)產(chǎn)品通過國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，占到青島市通過認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)的39％。
從“跟著菜場轉(zhuǎn)”到“圍著餐桌轉(zhuǎn)”，即墨打入青島市場的農(nóng)產(chǎn)品已逐步從初級產(chǎn)品變成加工品，大批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)乘勢而起，帶領(lǐng)農(nóng)戶進(jìn)軍超市、大商場。加工精美的正大肉食雞、全興風(fēng)干雞、陌上春蔬菜和麥飯石蔬菜等品牌農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)普通百姓家，為市民提供洗凈切好的盆菜和凈鮮菜；七級紅豬肉、恒生源豬肉每年在青島銷售約500萬公斤……
即墨在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時沒有忘記糧食，而是著重優(yōu)化糧食品種，努力把優(yōu)質(zhì)大米灌入青島人的“糧袋子”。優(yōu)質(zhì)小麥、金華牌花生等一批無公害產(chǎn)品聲名鵲起，正躍躍欲試準(zhǔn)備進(jìn)軍青島。
緊盯青島人的“餐桌”，即墨當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“底氣”十足，直接加快了農(nóng)民增收步伐。據(jù)統(tǒng)計，去年即墨市農(nóng)民人均純收入達(dá)到4300元，居民儲蓄總額達(dá)到78.1億元，分別比年初增長8.2％、23.7％。張正杰于新革林俊波
